조리법

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이게 진짜?(건강)

봄나물, 건강식인 줄 알았는데… "이렇게 먹으면 '독' 된다?" 향긋한 냉이·달래·쑥, 잘못 먹으면 "이 물질"에 노출될 수도 있다? 지금 확인해야할 조리법 #조리법 #나물 #건강 #봄나물

봄 나물, 이렇게 먹으면 오히려 독이 된다고?
www.radiancereport.kr
메밀이
25.04.07 15:21
슬기로운건강생활

📌 감자, 당뇨에 먹어도 될까? 감자는 전분이 많아 당뇨에 안 좋다는 이미지가 있지만, 조리법과 양만 조절하면 섭취 가능해요. ✅ 감자의 당뇨 관련 특징 ✔ 고탄수화물 식품 – 혈당을 빠르게 올릴 수 있음 ✔ 하지만 삶거나 찐 형태로 먹으면 GI 수치 낮아짐 ✔ 껍질째

당뇨 환자 감자 먹어도 괜찮을까? 혈당 급상승 막는 섭취법 5가지
poongsoojiri.co.kr
슬기로운생활사전
25.03.27 02:15
생생정보

...달걀을 먹으면 동맹경화증과 심장질환 위험을 높인답니다 달걀이 타면 옥시스테롤이라는 화합물이 생기는데 이 수치가 결장암 위험을 22%까지 높이기도 한다네요 약한 불로 천천히 익히는 조리법이 가장 안전하고요 튀긴 음식과 가공육을 멀리하는 것도 옥시스테롤 우려를 덜 수 있어요

"달걀, 이렇게 먹으면 암 위험 커진다"…전문가들 '경고' : 네이트 뉴스
m.news.nate.com
포로리야
24.10.31 09:21
오늘 뭐 먹지?

...않는 토스트 집에서 쉽게 만드는 법! 마지막 한입까지 노릇노릇한 식감 즐길 수 있대요 재료는 식빵, 달걀, 슬라이스 치즈로 평범한데 조리법이 깨알팁입니다 - 팬에 기름 두르고 키친타월로 닦아 얇게 코팅만 해주고 - 약불 상태에서 계란물을 부어요 (보통은 식빵에 계란물을

토스트 만들 때 이 순서만 지키면 절대 눅눅해지지 않아요!
hub.zum.com
kitten11
24.12.05 09:51
오늘의 이슈

지점마다 점검하느라 종일 짜장 짬뽕 탕수육 드시던데 수고 많으심요.지점들 주방에 모니터 달고 레시피와 조리법 영상 틀어놓는 방법 선택하신거 좋은거 같습니다. 이렇게해도 지맘대로 하는 업주가 있을테니 그런 지점들은 과감히 버리시길

"이러다 다 망해", 백종원이 '홍콩반점'에 분노한 이유[MD이슈] : 네이트 연예
news.nate.com
IxvaVbhh86
24.06.11 14:57
알쓸신잡

...제철 식품 중 자연 독소가 있어 섭취시 주의를 요하는 것들이 있는데요 은행, 늙은 호박, 토란, 감자, 고사리는 식물성 독소가 있으니 조리법 참고해서 다루세요 은행> 날 것으로 먹으면 매우 위험. 하루 섭취량은 어른 10알 미만, 어린이 3알 늙은 호박> 오래 보관하면

독소를 가진 가을 제철 채소 5
www.eyesmag.com
rkcYkzun44
24.11.13 09:48
핫플공유

한국인 대표 소울푸드를 넘어 이젠 글로벌한 소울푸드가 된 라면!! 조리법을 지킨다고 해도 누가 끓이냐에 따라 미묘한 차이가 나서 더 매력임ㅎㅎ 남이 끓여주는 라면 중에서도 더 남다르다고 소문난 서울의 라면 맛집 1. 파채 듬뿍 올라가 시원한, 종로 '삼숙이라면' 2. 눈물

라면에서 이런 맛이? 서울 라면맛집
hub.zum.com
포로리야
24.10.23 09:38
알쓸신잡

한국인의 소울푸드 라면!! 하지만 건강과 다이어트를 위해 오늘도 참고 계신가요 살 덜 찌는 라면 조리법을 가져왔습니다 ❶ 건면을 고른다 ❷ 면만 따로 삶아서 물을 버린다 ❸ 반만 끓인다 ❹ 발사믹 드레싱을 곁들인 샐러드를 먹는다 ❺ 우유를 넣어 끓인다

이렇게 먹으면 된다, 살 덜 찌는 라면 조리법 5
www.gqkorea.co.kr
KJC37
24.03.08 09:41
쩝쩝박사

채소의 영양소를 제대로 섭취하기 위해서는 알맞은 조리방법이 있다고 하는데요 채소의 색깔별로 조리법이 있다고 합니다 ◇빨간색: 기름 둘러 익혀야 ◇주황색·노란색: 껍질째 섭취 ◇초록색: 샐러드로 먹는 게 최상 ◇보라색: 물에는 살짝만 ◇흰색: 기름에 볶아야

흰색 채소, 고기와 먹으면 좋고… 초록색 채소는?
m.health.chosun.com
xnaexUg333
24.07.24 09:10
알쓸신잡

채소는 조리법에 따라서 영양소 함량이 달라지는데요 영양소를 최대한 보존하는 법을 알려드릴게요 -시금치는 통째로 데친 뒤 자르기 -여주는 소금에 절이거나 볶아 먹는 게 좋음 -감자는 껍질째 삶아야 영양소가 보존됨 -지용성 성분 풍부한 당근,호박,마늘,콩은 가열시 영양소 함량

[건강먹방] "칼질 후 데치기?"…'이렇게' 조리하면 영양소 파괴 : 네이트 뉴스
m.news.nate.com
잔치국수b
24.04.29 08:57
건강톡톡

취향에 따라 먹는 방법도 가지각색인 마늘 조리법에 따라 특정 영양소가 늘거나 줄 수 있다는데 마늘 좋아하시는 분들 참고해보세요 ✔ 항균 작용하고 혈압 낮추는 마늘 속 알리신은 열 가하면 감소 ✔ 으깨면 효능 더 뛰어난 생마늘은 위장 약하거나 수술 앞둔 사람은 피할 것 권장

[건강먹방] 구운 마늘vs생마늘...효능 더 좋은 쪽은? - 코메디닷컴
kormedi.com
skek1020
24.07.25 09:29
리빙포인트

밭에서 나는 고기라고도 불리는 식물성 단백질의 대표 식품인 콩 콩의 단백질 함량을 높이는 조리법이 있다고 해요 바로 삶아서 먹는 콩이라고 합니다 삶은 콩>볶은 콩> 생 콩 순서대로 단백질이 높다고 하네요 그리고 장류,기름 등에는 노란 콩 검정콩인 서리태와 흑태는 밥에 넣거나

삶을까, 볶을까?…'콩' 단백질 높이려면 이렇게 조리해야! : 네이트 뉴스
m.news.nate.com
잔치국수b
24.06.04 09:45
사는이야기

유명 탕후루 가게면 왕가네인가? 탕후루 만드는 방법이야 유튜브만 쳐봐도 나오긴 하지만 프차 브랜드는 그래도 지들만의 킥이 하나씩 있지 않으려나? 조리법 유출로 쳐주지도 않네

"탕후루 조리법 유출" 고소당한 가맹점 전 직원…경찰은 '무혐의' 처분 : 네이트 뉴스
m.news.nate.com
가능수제빅맥가능
24.01.31 09:34
작심 다이어터

감자, 옥수수가 맛있는 이유가 있지.. 탄수가 많아서...ㅋㅋㅋ 그래서 이왕 먹을 거면 조리법은 최대한 삶는 쪽으로! 그래도 가공식품 먹느니 이런 걸 먹는 게 낫긴 하지만 알아두고 있으면 뭐 언젠간 써먹을 때가 있겠지ㅋㅋㅋㅋ

살 찌우는 채소? 다이어트 한다면 피해야 할 목록
hub.zum.com
포로리야
24.05.27 10:41
건강

몸에 좋은 식재료라도 조리법에 따라 결과가 달라질 수 있습니다 이런 재료들은 조리법에 따라 중금속을 섭취할 수 있으니 신중하게 접근해주세요! 톳은 먹기 전에 무기비소를 제거하는 게 중요해 물에 불리고 데치는 게 좋고요 면을 삶은 면수를 그대로 사용하면 중금속 섭취가 늘어날

"잘못 조리하면 중금속 섭취" 주의해야 할 식품 3
v.daum.net
981esc
24.05.02 10:23
쩝쩝박사

...복잡할 게 없는 조리법인데 유독 맛있게 느껴지는 곳들이 있죠? 칼국수, 수제비가 대표적인 것 같아요 토핑 같은 게 올라가는 것도 아니라 보기에도 좀 심심해보이는데 막상 입에 넣으면 찐한 맛을 자랑하는 깊은 맛의 칼국수, 수제비 맛집입니다 손국시 원산만두 토마루해물칼국수

뜨거운 것이 좋아, 집 나간 입맛 되찾는 칼국수 · 수제비 맛집 Part 2
www.eyesmag.com
GXahnimH94
23.11.30 11:56
작심 다이어터

다이어트 식품인 줄 알았지만 사실은 나도 모르게 살이 찌고 있던 의외의 음식들이 있다고 합니다 -샐러드(샐러드 자체는 좋지만 드레싱을 주의 필요) -고구마(조리법에 따라서 혈당지수가 달라져 주의가 필요,구워먹는 건 좋지 않음) -과일(당분이 높아 주의가 필요)

“다이어트 식품 아니었어?”… 나도 모르게 살찌우는 ‘의외의’ 식품 3
v.daum.net
잔치국수b
24.04.30 09:35
생활꿀팁

과일 값이 금값인 만큼 제때 바로바로 먹어주는 게 제일이지만 물러서 먹기 좀 그렇다면...! 과일 잼으로 만드는 게 딱이죠 만드는 방법이 까다롭지도 않고 특별한 기술이 필요한 것도 아니니까 들어가서 잼 조리법 참고해보세요 특히 블루베리잼, 귤잼, 무화과잼을 추천합니다

오래돼서 물러터진 과일, '맛있게' 먹는 법
health.chosun.com
pokemon
24.03.19 10:29
오늘의 이슈

어차피재탕의재탕. 유투브 조리법짜깁기 한건데 안봐도됨

270만 유튜버 '뚝딱이형', 3·1절 맞춰 일본 음식 업로드…네티즌 비난 쏟아져 : 네이트 연예
m.news.nate.com
cicQiAr53
24.03.02 16:14
건강

몸에 좋기로 유명한 콩 단백질을 높이는 조리법이 있다고 하네요 삶은 콩 > 볶은 콩 > 생 콩 순서로 단백질 함량이 높다고 해요 단백질 함량과 체내 흡수율까지 고려한다면 삶아서 먹는 콩의 단연 최고래요!

대표 '국산 콩' 4가지…단백질 높이는 조리법은? : 네이트 뉴스
m.news.nate.com
잔치국수b
23.06.19 08:58
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