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쩝쩝박사
김사장22.09.13 17:52

꽃게 맛있게 찌는 방법! 꽃게 철이 돌아왔어요. 다양한 꽃게 요리를 즐길 수 있어서 행복한 요즘입니다. 딱 알맞은 시간으로 비린 맛은 잡아주고 탱글탱글 탐스러운 살을 맛볼 수 있는 꽃게 찌는 방법 공유합니다. :) [재료] 생물 꽃게 1kg, 물 500㎖, 된장 1 큰 술, 맛술 2 큰 술. [방법] 1. 꽃게 입 주변, 다리 사이, 등딱지, 배딱지를 세척 솔을 이용해 흐르는 물에 잘 씻기 2. 배딱지 분비물을 제거하기 3. 물에 된장과 맛술을 풀어주기 4. 꽃게 배딱지가 하늘을 보는 방향으로 찜기에 넣기 5. 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춘 후 찜기 올리기 6. 중불에서 15분 찌기 7. 15분 뒤 5분간 뜸 들이기 맛있게 드세요!

꽃게찌는법 비린맛 잡고 탱글탱글 찌는시간 우리 아이 최애 꽃게찜 요리
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고든램지22.09.15 15:53
꽃게도 보면 호불호 크게 안갈리는 음식인거 같네
복숭아맛젤리22.09.15 15:48
다리 쫙쫙 뜯어 먹는 맛이 진짜 최고지 ㅋㅎㅋㅎ
간지의제왕22.09.15 15:44
게살 한번에 입으로 쏙 하고 빼먹으면 은근 쾌감있음ㅋㅋㅋ
범고래22.09.15 15:41
이제 곧...! 대게의 시즌도 돌아온다...!
봉보로봉봉22.09.15 15:38
게딱지에 밥비벼 먹으면 진짜 극락인데ㅎㅎ
내일은코인왕22.09.15 15:34
아 진심 ㅋㅋㅋㅋ 꽃게탕 이야기 하는거 너무 자연스러워서 눈치 못챔ㅋㅋ
김사장22.09.15 15:31
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋ꽃게 찌는법 글인데 왜 다들 꽃게 탕이야기 하는거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
러브레터22.09.15 15:28
꽃게탕은 국물만 있어도 밥 한공기는 그냥 뚝딱인데
빅스비22.09.14 21:55
헐...꽃게탕 먹고 싶다 ㅠㅠㅠ
머슬매니아22.09.14 21:45
와 꽃게가 드디어 크...