오후의홍차22.08.26 12:38

가을 무생채 맛있게 만드는 법 찬 바람이 불어오기 시작할 때 생각나는 가을무로 무생채 뚝딱 만들어봐요! [재료] 무, 쪽파, 다진 마늘, 멸치 액젓, 새우젓, 고춧가루, 고추청(매실청), 깨 [레시피] 채 썬 무에 각종 재료를 넣고 잘 버무린다. [팁] - 맛없는 무는 처음에 설탕을 넣어 단맛 입혀주기 - 고운 색 무생채를 만들고 싶다면 처음에 고춧가루를 넣어 옷을 입힌 후 양념한다. - 무채를 절여서 만들 때는 절인 후 씻지 않는다. 맛있는 무생채 만들어뒀다가 입맛 없는 날 비빔밥 만들어 먹어야겠어요 :)

댓글11
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빛과송금22.08.29 02:06
무생체는 엄마가 해주는게 제일 맛남 ㅋㅋ
해피엔딩22.08.29 01:37
엄마 손맛이 그립다..
러브레터22.08.29 01:17
전 갠적으로 무생채 약간 물컹거려서 별루 ㅠㅠ
모태뚱뚱이22.08.29 00:38
먹 잘 알 로써 무생채는 못 참지~~
비빔밥에 무생채 넣으면 개 꿀맛~~
오드리햇반22.08.28 23:56
엄마가 해준 무생체 먹고 싶다..
595922.08.28 22:56
내가하면 왜 맛이 없지...
스프라이트22.08.28 22:19
무생체 된장이랑 밥 비벼 먹으면 밥 도둑인데
아기토깽22.08.28 21:55
가을이 코앞이네 이제
고든램지22.08.28 17:24
이제 진짜 가을이구나~~
베플러22.08.26 22:50
무생채 귀신인데 맛내는 법을 모름…이걸로 해보자!!