비타민과 미네랄(칼슘, 철분, 마그네슘)이 건강에 좋은 건 알고 있지만, 어떤 음식에 포함되어 있을까? 대체 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까? # 비타민과 미네랄 쉽게 섭취하는 법 6가지!!! 1. 비타민 C #함유 식품 : 감귤류(오렌지, 레몬), 딸기, 피망, 브로콜리, 케일 등. #섭취 방법 : 비타민 C는 가열에 약하므로 신선한 채소와 과일 형태로 섭취하는 것이 좋다. 약으로 섭취할 경우 하루에 분할하여 소량씩 섭취하는 걸 추천한다. 2. 비타민 D #함유 식품 : 연어, 고등어, 계란 노른자, 버섯 등. #섭취 방법 : 비타민 D는 햇볕을 통해 합성되므로 하루 10~20분 정도 일광을 쬐는 것이 좋다. 음식으로는 한계가 있을 수 있어, 부족할 경우 보충제를 통해 채우자. 3. 비타민 B군 (B1, B2, B6, B12 등) #함유 식품 : 닭고기, 돼지고기, 계란, 우유, 시금치 등. #섭취 방법 : 비타민 B군은 식사와 함께 섭취하는 것이 흡수율이 높다. 채식주의자의 경우 B12 보충제를 먹자. 4. 칼슘 #함유 식품 : 우유 및 유제품, 시금치, 두부, 브로콜리, 연어. #섭취 방법 : 비타민 D와 함께 섭취하면 흡수율이 높아지며, 식후에 섭취하는 것이 좋다. 과다 섭취 시 신장에 부담을 줄 수 있으므로 적절한 양을 유지해야 한다. 5. 철분 #함유 식품 : 붉은 고기, 간, 시금치, 콩류, 견과류 등. #섭취 방법 : 철분은 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수가 높아진다. 과일이나 채소와 함께 섭취하는 것이 좋다. 6. 마그네슘 #함유 식품 : 아몬드, 호박씨, 시금치, 다크 초콜릿, 아보카도. #섭취 방법 : 식사 때 같이 섭취하면 흡수율이 높아지며, 가열해도 손실이 크지 않아 요리해서 섭취해도 상관없다.