잔치국수b23.11.17 09:48

김장철이 되면서 김장 준비하시는 분들이 많을 텐데요 김장은 과정도 까다로울 뿐만 아니라 필요한 재료도 많죠 그래서 절임배추를 많이들 사용하시는데 잘못 사용하면 오히려 김치 품질을 떨어뜨릴 수 있다고 해요 절임배추 어떻게 사용해야 하는지 알려드릴게요 -절임배추, 세척해서 사용해야 대장균군 위험↓ -제품 구입 당일에 사용할 것…과한 세척은 절임배추 품질 떨어질 수도

절임배추

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육돌이님23.11.25 21:36

베플행구지말라고해서그냥 함 이것저것다따지면못먹음 세척하면김치 물러짐

Ccmom197323.11.26 07:53

매해 절임배추로 김장하는데 딱한번 잘못사서 배추속이 너무 지저분하길래 헹궜다가 그해 김장 망쳤음 ㅠ그후론 깨끗하고 믿을수있는곳에서 사서 그런지 한번도 헹군적없지만 먹고 탈난적없음

속터져23.11.26 04:02

찝찝해서 한번은 흐르는 물에 씻자. 대량이라 물갈이를 제대로 한건지도 찜찜하고 싱거워지면 김치속에 간을 더하면 되는데.

육돌이님23.11.25 21:36

행구지말라고해서그냥 함 이것저것다따지면못먹음 세척하면김치 물러짐

동그리23.11.25 16:10

사먹는 김치도 저 절임배추에 양념하는거라 사먹는 것도 똑같음 그냥 번거로워도 절임배추 한번 더 세척 후 탈수해 쓰는게 그나마 안전

znpoKash5623.11.25 15:28

살짝 행구다고 대장균이 없어질리도 없고 많이 행구면 싱거워질떼고 어뜩하라는건지

BigBaekSoo23.11.20 13:26

당연히 외부에서 들어온것은 무조건 세척,세탁!

근본빌라23.11.17 14:39

균 김치라니 너무해 ㅋㅋ

DfsnrxV9123.11.17 14:34

그래 사먹는게 맘 편하구나

포로리야23.11.17 14:24

요즘 배추값은 어떤가 모르겠네 슬슬 해야되는데

kTsDcgO923.11.17 14:23

하여간 보통 일이 아니야

wonnii23.11.17 14:19

이번엔 사먹으려구요

GXahnimH9423.11.17 14:13

미리 사서 가지고 있는 게 안 좋군

zzub23.11.17 14:07

에잉.. 미처 몰랐네.. 참고할게요....

절인 것도 한 번 더 세척하라는건가

KJC3723.11.17 13:58

김장김치에 수육 크...

981esc23.11.17 13:50

음.. 그냥 사먹는 게 속 편하겠네