honollulu24.11.04 09:35

겨울철 가장 인기 있는 과일 중 하나인 '귤' 잘못 보관하면 금세 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉽죠. 귤 시즌을 맞이해서 신선하고 달콤한 귤을 오래 즐길 수 있는 귤 보관 비법을 준비해봤어요!! 1. 가장 먼저 상태가 좋지 않은 귤부터 분리를 해요. 2. 귤을 소금물에 세척해요. 3. 여기에 귤을 5분 동안 담갔다가 손으로 살살 흔들어서 세척을 해요. 4. 세척이 끝나고 마른 행주나 키친타월로 물기를 제거하고요. 5. 먼지를 털어낸 귤 상자에 키친타월을 깔고(습기 흡수용) 그 위에 귤을 띄엄띄엄 놓아주세요. 6. 키친타월을 다시 덮고 귤을 쌓아주세요. 이렇게 해서 바람 잘 통하는 서늘한 실온에 보관하면?! 한 박스 다 드실 때까지 상하지 않는 건 기본이고 새콤달콤 싱싱한 맛과 향을 즐기실 수 있답니다

댓글6
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hvmgvhv724.11.04 16:03
내가 제일 좋아하는 귤의 계절의 왔다니 ㅠㅠ 하나씩 씻기 번거롭겠지만 그래도 끝까지 안 상하고 먹을 수 있는 방법이라니까 한 번 해봐야겠네요~
넉넉한수플레24.11.04 15:58
귤이 상하는 게 대체 모에오...?? 우리 집은 한 박스 사다두면 최대 3일밖에 안 가던데 ㅎㅎ
헐 원래 과일은 씻지 않고 보관해야 더 오래가는거 아니었나?? 완전 신박하네
sweetsalt24.11.04 15:33
소금물 세척에 띄엄띄엄...귤 쌓는 방법도 노하우가 있었네
JCuDZAN2424.11.04 15:19
박스채 사서 걍 두면 꼭 저렇게 금방 물러지더라는...나름 방법이 있었네요
아코스띠24.11.04 14:46
손이 좀 가긴 하디만... 귤 매니아로써 빡스씩 사는 나에겐 소듕한 꿀팁이네요