겨울철 가장 인기 있는 과일 중 하나인 '귤'
잘못 보관하면 금세 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉽죠.
귤 시즌을 맞이해서 신선하고 달콤한 귤을 오래 즐길 수 있는 귤 보관 비법을 준비해봤어요!!
1. 가장 먼저 상태가 좋지 않은 귤부터 분리를 해요.
2. 귤을 소금물에 세척해요.
3. 여기에 귤을 5분 동안 담갔다가 손으로 살살 흔들어서 세척을 해요.
4. 세척이 끝나고 마른 행주나 키친타월로 물기를 제거하고요.
5. 먼지를 털어낸 귤 상자에 키친타월을 깔고(습기 흡수용) 그 위에 귤을 띄엄띄엄 놓아주세요.
6. 키친타월을 다시 덮고 귤을 쌓아주세요.
이렇게 해서 바람 잘 통하는 서늘한 실온에 보관하면?!
한 박스 다 드실 때까지 상하지 않는 건 기본이고 새콤달콤 싱싱한 맛과 향을 즐기실 수 있답니다
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