딸기 올라간 케이크로 유명한 데서 일했었는데
딸기 같이 껍질 없는 과일은 물에 닿으면 바로 물러서 안 씻어서 씁니다
그리고 물기가 없이 건조한 상태여야
미로와(반짝 거리게 코팅해주는)도 착 달라붙어있어서 보기에 더 예쁨
껍질 있는 과일은 몰라도 딸기 같은 걸 씻어 쓰는 곳은 없을 거에요 정말
만들면서도 이게 맞나 찜찜함
ㅋㅋㅋㅋ 진짜 원래라는 말이 어딨냐는 분 말이 완전 맞습니다. 대형프랜차이즈 카페에서 알바 했었는데 케이크에 딸기 올리기 전에 무조건 씻고 올리는게 메뉴얼이었음. 물론 거기서도 몰래 안씻는 직원도 있고 혼나거나 컴플레인 걸리기도하고 다 케바케임. 저거는 그냥 기레기가 또 한건하는 기사네
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