sweetsalt22.11.17 16:35

몸에 좋다고알려진 올리브유 요리할 때 많이들 사용하실 텐데요 하지만 올리브유는 가열할 때 조심해야한다고 해요 170도 이상 가열하면 올리브유 영양성분이 타버리고 또발연점을 넘으면 발암물질 ‘벤조피렌’이 만들어지고 트랜스지방도 생긴다고 하네요

댓글13
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KJC3722.11.18 17:11
가열하면안되는구나...
이구아나뿔22.11.18 16:20
그동안 이상하게 먹었네..
981esc22.11.18 15:55
좀 건강해 보겠다고 먹는건데 제대로 모르고 먹으면 발암 물질 ㅎㄷㄷ
skek102022.11.18 15:48
마냥 좋은 줄 알고 올리브유로 다 해먹었는데 컥
Keeouly9722.11.18 15:38
올리브유는 나물 무침이나 샐러드 소스로만...헐
잔치국수b22.11.18 15:16
지방이 생긴다구 ㅜㅜ
KJC3722.11.18 15:12
헉 ㅇ가열했었는데
kitten1122.11.18 15:11
튀김할땐 아까워서라도 올리브유는 못쓰겠더라만
김두부22.11.18 14:59
올리브유로 튀김하면 최악인거네
AHOY22.11.18 14:51
이거 예전부터 말했던건데..엑스트라버진은 샐러드용이라고 굽거나 튀길때쓰면 안좋다고했는데 다들 이걸왜써?
근본빌라22.11.18 14:33
헐......
거침없는펭귄22.11.18 10:31
트렌스.....지방도 생기다니 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
ojqs981bcv22.11.17 17:01
엑스트라 버진 올리브 BBQ는 그럼...