상온

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리빙포인트

냉동 고기, 잘못 해동하면 잡내는 물론이고, 씹을 때 질긴 식감까지 남을 수 있어요 ㅠ 그렇다고 상온에 오래 두면 신선도도 떨어지고, 원하는 맛을 내기 어려워지죠. 냉동고기 식감과 풍미 그대로 살려서 해동하는 비법을 알려드립니다! #우선 냉동고기를 해동하는 포인트는 3가지

냉동고기 잡내 폭탄 방지법! 이거 모르고 먹었다고요?

honollulu

24.11.21 09:33

리빙포인트

...사과라도 잘못된 방법으로 보관하면 금방 썩거나 무를 수 있다고 해요 오랜 기간 동안 사과를 신선하게 보관하는 방법 꼭 체크해 두시길~ @상온보다는 냉장 보관 @개별로 키친타월에 싸서 보관 1. 키친타월 또는 랩을 활용해 사과를 하나씩 싸 주세요 2. 그 다음 깨끗한 비닐봉지에

사과 냉장고에 그냥 두지 마세요! 이렇게 하면 한 달 내내 신선합니다

honollulu

24.11.13 10:34

꿀팁방출

계란 삶을 때 이거 넣으면 더 빠르고 더 맛있음 일단 삶기 전에 지켜줘야 할 건 계란을 미리 냉장고에서 빼놓고 상온 온도랑 비슷하게 만드는 거ㅇㅇ 그리고 다시마 2-3조각을 같이 넣어줌 다시마 넣고 삶으면 다시마 염분 때문에 끓는점이 빨리 올라가서 시간 단축이 됨 계란

계란 삶을 때 '이것' 넣었더니 시간단축, 감칠맛 폭발!?

krtiptiptip.tistory.com

Keeouly97

24.10.22 09:44

AvsB 선택고민

...리그난이 풍부해 항산화 작용 뛰어남 ✔ 들기름은 오메가-3(알파리놀렌산) 많고 리그난 함량 적지만 혈관‧두뇌 건강 향상에 도움 ✔ 참기름은 상온 보관해도 문제없으나 들기름은 산패 속도가 빨라 냉장 보관 권장 이렇게 따져보니 죠금 알 것 같긴 한데... 성분까지 다를 줄은

[건강먹방] “비슷하지만 달라”...참기름vs들기름, 차이점은? - 코메디닷컴

msHYmpy98

24.09.12 11:01

오늘의 이슈

템퍼링 tempering 열처리 후 상온 냉각 탬퍼링 tampering 동의없이 접촉, 참견

피프티피프티 소속사 "前멤버 템퍼링 증거 확보, 워너뮤직에도 법적대응" [전문] : 네이트 연예

m.news.nate.com

bvjwHDS70

24.09.14 20:06

알쓸신잡

...시즌에 먹을 수 있는 귀한 복숭아.. 다만 결코 쉽지 않은 복숭아 보관! 냉장고에 들어갔다 나오면 단맛이 처음 같지 않고요. 상온에 그냥 두자니 금세 물러서 벌레가 꼬이는데요. 복숭아 보관 비법! 무르지 않고 단맛 그대로 유지하는 방법 #복숭아 겉면을 깨끗하게 닦아주세요(상처가

복숭아 보관 비법! 무르지 않고 단맛 그대로 유지하는 방법

근본빌라

24.08.12 10:51

리빙포인트

주방에서 쓰는 다양한 양념들 어떻게 보관하시나요? 성분 따라 보관도 다르게 하는 걸 추천합니다 소금/설탕/후추: 상온 보관이지만 이쑤시개를 꽂아 습기를 흡수할 수 있게 해주는 게 좋음 고춧가루: 습기에 취약해서 밀폐용기에 담아 냉장/냉동에서 저온보관 참기름/들기름: 참기름은

[가지뉴스] 알아두면 좋은 양념 보관법

pokemon

24.07.23 10:39

알쓸신잡

...식중독을 예방하기 위해서는 안전하게 조리후 즉시 섭취하고 보관하는 것도 중요하지만 식재료 준비 과정에서도 신경을 써야한대요 장을 볼 때 상온식품->과일,채소->햄,어묵->육류->어패류 순으로 담아야지 좋다고 하네요 채소,과일 등은 위쪽에 육류 ,어패류 등은 아래쪽에 두는

식중독 피하려면?…장 볼 때 과일, 육류 다음 '이것' 담아야 : 네이트 뉴스

m.news.nate.com

honollulu

24.07.19 09:38

리빙포인트

...있었더라고요;; 어떤 식재료를 어떤 방법으로 보관해야 좋은지 헷갈리시면 읽어보세요 대충 정리하면 감자, 고구마, 망고, 파인애플, 바나나는 상온이 좋고요 두부, 치즈, 버터, 우유는 당연히 냉장인데 버터를 오래 보관하려면 냉동도 괜찮아요 그리고 날 육류, 햄, 간 고기,

실온? 냉장? 냉동? 식품 보관법 싹- 다 정리해 봤습니다!

981esc

24.05.22 11:16

리빙포인트

...실온과 냉장 보관은 피하라고 합니다 특히 떡의 맛을 떨어뜨리기 쉽다고 하는데요 냉동실에 떡을 보관할 때는 전분의 노화를 막기 위해서라고 밀봉을 해서 보관하는 게 가장 중요하다고 하네요 그리고 1~2시간 전에 미리 꺼내 상온 해동 또는 전자레인지에 해동하는게 좋다고 해요

남은 떡·빵, 냉동실에 넣어야 하는 이유? [식탐]

biz.heraldcorp.com

이구아나뿔

24.05.10 10:18

꿀팁방출

음식은 보통 냉장고에 보관하죠 특히 그렇지 않다고 해도 시원하게 보관하는 게 대부분인데요 오히려 상온 보관이 더 좋은 음식들이 있다고 합니다 ◇꿀과 땅콩버터 ◇빵·떡 ◇토마토

시원해야 제맛? ‘상온 보관’이 더 좋은 음식들

KJC37

24.02.14 10:00

리빙포인트

버터 보관 헷갈릴 땐 빨리 굳을수록 빨리 녹는다는 걸 기억해야겠네 빨리 녹아야 요리할 때 시간도 덜 잡아먹고 상온에 방치하는 시간이 짧아야 오염될 확률도 줄어드니까!!

녹은 버터, 냉장실 말고 냉동실에 넣어야 하는 이유 [주방 속 과학]

health.chosun.com

rkcYkzun44

24.04.08 10:28

알쓸신잡

나도 뜨거운 음식은 한김 식히고 나서 냉장고에 넣어야 되는 걸로 알고 있었는데 이 사람 말대로면 한 번 조리된 음식은 상온에 방치하지 말라는 거네 일단 조리된 음식은 2시간 안에 먹는 걸 가장 추천하고 바로 먹지 않을 거라면 냉장/냉동 하기 근데 뜨거운 음식 바로 냉장고에

"뜨거운 음식, 냉장고 바로 넣어도 된다?"...갑론을박, 진실은? - 코메디닷컴

용이주인

24.02.08 11:42

리빙포인트

저도 예전엔 참기름과 들기름을 잘 구분을 하지 못했는데요 비슷해도 효능은 다르다고 해요 ◇참기름은 노화 예방, 들기름은 심혈관질환 예방에 효과적 ◇참기름은 상온, 들기름은 냉장 보관해야

향긋한 참기름과 들기름… 비슷해도 ‘효능’은 달라요

honollulu

24.01.17 09:36

뉴스 건강 리뷰

배달음식 남은 것들은 꼭 냉장고에 넣어서 보관하자!!!

여름철 폭염 지속…식약처 "남은 배달음식 상온 보관하지 마세요" : 네이트 뉴스

gjdkaj109

24.08.02 11:18

리빙포인트

성분 따라 보관도 다르게 하는 게 좋은 양념보관법!! 마요네즈를 실온보관하는 게 좋다는 거 처음 알아서 너무 벙찜 소금/설탕/후추= 상온보관이지만 습기로 가루가 뭉칠 수 있으니 이쑤시개를 꽂아 습기제거하기 고춧가루= 습기에 취약하니 밀폐용기에 담아 냉장 또는 냉동보관하는

[가지뉴스] 알아두면 좋은 양념 보관법

981esc

23.10.10 11:45

건강한음식

냉장보관이 아니라 상온에 보관해야하는 음식들, 모르셨죠?

냉장보관이 아니라 상온에 보관해야하는 음식들, 모르셨죠?

희망s2

23.03.25 04:24

아무말대잔치

기름들은 다 상온 보관인지 알았는데 지금까지 다 상온 보관 하고 있었구요 들기름은 냉장 보관이라는거 처음 알았네요 들기름이 상온에 두면 상한다니 좀 충격이에요 살면서 한번도 냉장 보관을 한적이 없어서

참기름·들기름, ‘냉장고’에 넣으면 생기는 일

n.news.naver.com

쥴리아나

22.12.14 17:18

건강

...공유해요. - 물 대신 음료수 마시는 습관 - 갈증 날 때만 물 마시는 습관 - 커피와 차를 물처럼 마시는 습관 - 물을 급하게 마시는 습관 - 얼음물 마시는 습관 이렇게 5가지 알려드렸는데요. 물은 천천히 입안을 충분히 적시면서 상온의 물을 자주 마시는 걸 추천해 드려요

"하루 물2L 마시기?" 모르고 마시면 건강 망치는 물먹는 습관 5가지

머슬매니아

22.10.19 11:28

리빙포인트

가끔 달걀 한 번에 많이 삶아놓을 때가 있는데 상온에선 2시간 냉장시에는 1주일까지 보관이 된다고 하네요 즉 일주일이 지난 달걀은 버려야한대요 냉동고에서는 2~3개월도 가능하지만 얼리는 것은 추천하지 않는다고 하니 냉장고에서 1주일 내에 먹는게 베스트일듯하네요

"삶은 지 일주일 된 달걀은 버리세요" | 홈 : 네이트 뉴스

m.news.nate.com

잔치국수b

23.05.26 08:55

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