할미22.09.28 09:38

저는 강된장을 한 번에 많이 만들어 놓고 반찬처럼 조금씩 꺼내서 먹는데 입맛 없을 때 강된장만 한 것도 없는 것 같아요. 강된장 레시피 공유하니 입맛 없을 때 만들어 먹어보세요. - 재료 - 두부 1/2모, 애호박 1/4개, 표고버섯 1개, 감자 작은 크기 1개, 청고추 2개, 홍고추 1개, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 물 300mL - 양념 - 다진 마늘 1큰술, 된장 3큰술, 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 황설탕 1/3큰술, 참기름 1큰술 - 조리법 - 1. 채소와 두부 모두 한입 크기로 비슷하게 잘라 줍니다 2. 잘게 자른 채소들을 식용유+참기름 1큰술씩 두르고 볶아줍니다 3. 재료가 익으면 물을 붓고 양념을 넣고 끓여줍니다 4. 마지막으로 두부를 넣고 원하는 농도에 맞게 조려주면 완성입니다

댓글11
로그인 해주세요

로그인 후 댓글 쓰기가 가능합니다

쓰기
슬로우라이프22.09.29 07:33
강된장 러버 😍😍😍
쓰릴미22.09.28 21:27
양배추 삶아서 같이 싸먹어도 존맛탱
밀크티22.09.28 21:26
내가 하면 왜 엄마가 해주는 맛이 안나지
봉보로봉봉22.09.28 21:26
헐 지금 해놓고 아침에 출근 전에 데워 먹어야겠다
텤마머니22.09.28 21:26
입맛 없을때 한 그릇 뚝딱하기 딱 좋네요
595922.09.28 21:25
강된장도 밥 도둑이지 ㅎㅎ
차차22.09.28 17:19
혼자 사는 자취생들에게 이런 음식은 한번 하면 3,4번 먹을 수 있을 정도로 가성비 짱짱!
오늘만산다22.09.28 16:50
때마침 다 집에 있는 재료들이네 ㅋㅋㅋ 잘됐다
해피엔딩22.09.28 16:07
일반 된장보다 확실히 물이 적게 들어가네
빅스비22.09.28 15:42
저번에 한번 만들어서 먹어봤는데 약간 짜글이 느낌이라 가끔식 해먹으면 괜찮음
고든램지22.09.28 15:23
밥 비벼먹기 좋은 강된장 굳!