고든램지22.09.15 13:06

식혜 만들기 30분이면 충분해요. 조리 시간이 반나절은 걸리는 식혜. '이것'만 있으면 30분 만에 만들 수 있어요. ✔ 재료. 밥, 엿기름, 설탕, 물. ✔ 레시피. 1. 밥 반 공기에 뜨거운 물 한 공기 가득 부어주기 2. 설탕 한 큰술 넣어서 잘 풀어주기 3. 전자레인지에 넣고 10분 돌려주기 4. 전자레인지로 밥알을 데우는 동안 엿기름 불려주기 5. 엿기름 2컵에 뜨거운 물 1L 넣고 15분 기다리기 6. 설탕물에 데운 밥은 체에 걸러 찬물로 헹궈 물기 빼기 7. 엿기름은 체에 걸러 미지근한 물 500㎖ 붓기 8. 손으로 주물러 엿기름물 빼주기 9. 엿기름물에 식혜 밥알 넣고 설탕 풀어주기 10. 랩 씌워 구멍 뚫어준 뒤 전자레인지 20분 돌리기 완성된 식혜는 실온에서 한 김 식혔다가 냉장 보관하면 된답니다. 어떤가요? 전자레인지로 식혜 만들기 꼭 도전해 보세요!

댓글13
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mwszosI4822.09.16 17:03
그냥 사먹을란다
pJxISqiE5722.09.16 16:47
그냥 사 먹을래요
AEKLOS22.09.16 15:58
엿기름을 어디서 구하나요~
시네마천국22.09.16 01:10
식혜는 찜질방에서 계란이랑 먹는게 찐이긴한데 ㅋㅋ
노잼인간22.09.16 01:04
이거 보니까 식혜 먹고 싶당
연아킴22.09.16 00:48
오 기존 방법보다는 훨씬 빠르고 쉬운거 맞죠??
팀Cook22.09.16 00:23
한번 도전 해볼까?!
달려야하니22.09.15 23:55
한 시간은 넘게 걸릴거 같은데요ㅋㅋㅋㅋ
오드리햇반22.09.15 23:37
저만 어려워보이나요..?
595922.09.15 22:26
할머니가 이렇게 귀찮은걸 해주셨던거구나,,,
마법사22.09.15 22:16
어우 할거 엄청 많은데요?!
제로콜라22.09.15 21:48
30분이어도 손이 엄청 가네요
다롱이눈나22.09.15 21:41
식혜 만들기가 이렇게 쉬웠다니!!