대장암은 식습관과 밀접한 연관이 있을 수밖에 없는 암인데요
가공육, 적색육, 정제 탄수화물 위주의 식사가 주요인으로 손꼽힙니다
그렇다면 어떤 식사를 해야 대장암 예방에 도움이 될까요?
- 끼니에 콩을 종종 곁들여 먹는 게 도움이 됩니다
- 하루에 채소나 과일을 각각 200그람 이상 섭취하는 게 좋습니다
- 5색식품(붉은색, 노란색, 녹색, 보라색, 흰색) 섭취가 큰 도움이 됩니다
붉은색은 사과, 토마토 등
노란색은 호박, 당근 등
녹색은 시금치, 브로콜리 등
보라색은 블루베리 등
흰색은 마늘, 양파 등
- 조리법은 삶거나 무치는, 식재료가 불에 직접 닿지 않는 방식이 좋습니다
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