포로리야24.10.31 09:21

달걀은 간편한 단백질 공급원이라 많이들 먹잖아요 근데 조금이라도 탄 달걀을 먹으면 동맹경화증과 심장질환 위험을 높인답니다 달걀이 타면 옥시스테롤이라는 화합물이 생기는데 이 수치가 결장암 위험을 22%까지 높이기도 한다네요 약한 불로 천천히 익히는 조리법이 가장 안전하고요 튀긴 음식과 가공육을 멀리하는 것도 옥시스테롤 우려를 덜 수 있어요

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kitten1124.10.31 16:04

베플이렇게 이것 저것 다 따지면 세상에 먹을 음식 하나도 없겠네요

모카24.11.05 03:39

무조건 삶음

hihhiig24.11.04 21:37

하지만 튀김은 맛있다구 ㅠㅠ ㅋㅋ

역시 반숙란이 정답이였군

kTsDcgO924.10.31 16:32

아침에 제일 자주 먹는게 달걀 프라이인데 시간이 걸리더라도 약불에 해먹어야겠네요

그럼 뭐 기름에 완전히 담갔다가 빼는 튀김류나 빠삭하게 부쳐 먹는 전같은거는 그냥 암덩어리겠다???

kitten1124.10.31 16:04

이렇게 이것 저것 다 따지면 세상에 먹을 음식 하나도 없겠네요

Keeouly9724.10.31 16:01

달걀 하나 해먹기 참~~~ 힘들다

KJC3724.10.31 14:53

이제부터 아침을 오믈렛으로 메뉴를 바꿔야 하는걸까?

cehybok4724.10.31 14:45

기름에 살짝 튀기듯이 굽는 프라이가 참맛인데