집에서 쉽게 만들 수 있는 콩나물밥 만드는 법 알려드려요. 자극적이고 매운 음식도 좋지만 하루 한 끼 정도는 자극적이지 않고 건강한 콩나물밥 만들어 드시는 건 어떠세요? - 재료 - 콩나물 340g, 물 550mL, 쌀 2컵, 표고버섯 3개 - 양념장 - 대파 1/3개, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 고춧가루 1스푼, 간장 7스푼, 설탕 1/3스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 2스푼 - 만드는 법 - 1. 콩나물을 흐르는 물에 씻어 준다. 2. 큰 냄비에 물 500mL를 넣고 끓여 준다 3. 끓는 물에 콩나물을 넣고 3분 끓여줍니다 4. 콩나물을 찬물에 헹궈 열기를 빼준다 5. 쌀에 표고버섯 3개를 잘라 넣고 물을 넣어 밥을 지어줍니다. 6. 다 된 밥에 삶은 콩나물을 얹어서 취향에 맞게 양념장과 비벼 먹으면 됩니다.