오늘은 간단하게 만들 수 있는 닭고기 채소 무침 레시피로 맛있고 건강한 한 끼 해결해 보자! ▶ 재료(2인분 기준) - 주재료 : 닭 가슴살(1쪽), 닭 다리(1개), 감자(1개), 부추(1/2줌) - 부재료 : 소금(1/4t), 고춧가루(1T), 간장(2T), 참기름(1/2T), 참깨(약간) ▶ 만드는 법 1. 끓는 물(4컵)에 닭고기를 넣어 10분간 삶는다. 2. 한 김 식힌 뒤 살만 발라 먹기 좋게 뜯는다. 3. 감자는 곱게 채 썰고, 부추는 감자와 비슷한 길이로 썬다. 4. 끓는 물(3컵)에 소금과 감자를 넣어 10초간 데쳐 건진다. 5. 모든 재료에 고춧가루, 간장, 참기름, 참깨를 넣고 버무린다. * 국수를 삶아서 함께 먹어도 맛있어요. :)