깻잎을 일주일 넘게 싱싱하게 보관하는 법! 준비물: 깻잎, 일회용 커피잔 또는 적당한 통, 키친타올, 식초, 스텐볼 1. 볼에 식초 2큰술을 넣고 깻잎을 5분 정도 담가준다 2. 일회용 커피잔 밑바닥에 물에 적신 키친타올을 깔아준다 3. 깻잎의 줄기를 다 자르지는 말고 반 정도만 잘라준다 4. 커피잔에 깻잎을 줄기가 바닥으로 가게 세로로 넣어준다 이렇게 하면 줄기를 통해 깻잎이 물을 흡수할 수 있어서 싱싱함이 오래 간다고 하는데요 주의할 점은, 잎 부분은 물에 닿으면 무르니까 입부분은 최대한 키친타올에 닿지 않게 하는 것!!