폭탄 달걀찜을 성공적으로 만드는 법! 일주일에 3번 이상은 꼭 올라오는 달걀 반찬이에요. 그중에서도 많은 분들이 좋아하는 달걀찜! 부드러운 일식 달걀찜도 좋지만 넘쳐흐를 것 같은 폭탄 달걀찜도 매력적! [만드는 방법] 1. 달걀은 맛소금과 함께 골고루 푼다. 2. 뚝배기에 물 150ml, 멸치 액젓 한 스푼 넣기 3. 물이 끓기 시작할 때 달걀물 붓기 4. 중간 불에서 한 방향으로 가장자리를 긁어가며 저어주기 5. 다진 쪽파를 올린 뒤 약불에서 30초~40초 더 끓이기 뚝배기의 남은 열로 끓인 모락모락 김 나는 폭탄 달걀찜! 오늘 저녁에 한 뚝배기 어떠세요?