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오늘 뭐 먹지?
오늘만산다
22.08.18 16:55
혹시 오이 싫어하시는 분 있으신 가요 ?? 저는 오리를 좋아하다 못해 사랑하거든요 ㅎㅎ 그래서 닭갈비 집이나, 고기 집 가면 반찬으로 나오는 오이냉국을 물 마시듯이 먹어요 ㅎㅎ 저랑 비슷한 입맛 가지고 계신 분~~~ 그래서 집에서도 만들 수 있는 냉국 레시피 알려드려요 재료 오이 1개, 잘게 자른 마른미역 2숟가락, 청양고추 반개 양념 물 600mL, 설탕 4숟갈, 소금 1숟갈, 식초 6숟갈 * 양념은 6 : 4 : 1 : 6으로 생각하시면 편합니다~ 레시피 - 오이는 채를 썰어 줍니다. - 마른미역은 비린내를 없애기 위해 식초 약간 떨군 물에 가볍게 데쳐 주시면 됩니다. - 냉국물은 위에 알려드린 양념 비율로 섞어주시면 됩니다. - 만들어진 냉국물에 오이, 데친 마른미역, 청양고추를 넣으면 완성입니다!! 시원하게 드시고 싶으신 분들은 냉장고에 넣었다고 드셔도 되고, 얼음을 넣어서 드셔도 돼요~
오이냉국 만드는법 미역 오이냉국 레시피 만들기 완벽해!
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