넷플릭스 뜨거운 화제작! <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 보시는 분~~~ 매화마다 나오는 레시피를 보면 침샘을 자극하는 레시피 그중에서도 흑백 팀전으로 나왔던 레시피인 '중화육쌈'을 기억하시나요? 비록 그 레시피 그대로 따라 할 수는 없겠지만, 집에서도 간단하게 쉬운 방법으로 만드실 수 있는 육전 레시피 지금 ㄱㄱ ##육전 레시피## 1. 돼지고기 밑간 재료를 모두 섞어서 돼지고기를 10분 이상 재운다. 2. 밑간에 재운 돼지고기는 체에 밭쳐 수분을 제거한다. [꿀팁] 전분 옷을 입히려면 수분을 최대한 제거해야 한다. 3. 미나리는 물에 잘 씻어서 물기를 뺀 후, 억센 밑동을 자르고 4cm 길이로 썬다. 4. 달걀을 풀어 전분과 함께 팬 옆에 준비해 둔다. 5. 팬을 중강 불로 1분 예열하고 중불로 낮춰 오일 스프레이를 뿌린 다음, 돼지고기를 전분, 달걀물 순으로 고루 묻혀 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 6. 준비한 소스 재료를 모두 섞은 후 미나리를 넣어 무친다.