무심코 냉장고에 넣고 있지만
실은 냉장보관이 더 안 좋다는 음식 참고하세요
1. 마요네즈> 기름이 분리될 수 있음
2. 빵> 수분이 날아감 (냉동보관했다가 에프나 오븐에 데워먹는 게 정석!)
3. 마늘> 수분에 약함
4. 바나나> 껍질이 빠르게 갈변
5. 초콜릿> 냉장고 속 습기와 냄새를 빨아들임
6. 양파> 껍질 속 습기가 양파를 무르게 함
7. 꿀> 애초에 세균이나 곰팡이가 자랄 수 없으니 실온보관ㄱㄱ
8. 감자> 녹말 성분이 빠르게 당류로 변해 특유의 식감이 변함
9. 참기름> 덩어리가 생기거나 고소한 향이 날아갈 수 있음
냉장보관하면 오히려 더 안 좋은 음식
post.naver.com
로그인 후 댓글 쓰기가 가능합니다
쓰기