계란 껍질 잘 까지는 방법 중 하나가 바로 찬물에 담가 놓는 것인데요 찬물에 일부러 담그지 않아도 계란 껍질 잘 깔 수 있는 방법 소개할께요 계란 밥솥에 찌기 밥솥 찜 기능 또는 취사 기능으로 50분 이상 쪄주세요. 오래 찔수록 맥반석 계란처럼 구수해집니다. 찜기에 계란 찌기 냄비 바닥에 물을 채운 후 찜기에 계란을 올려놓고 15~20분 쪄줍니다. 숟가락 활용하여 껍질까지 찐 계란은 숟가락을 활용하면 껍질을 더 쉽게 깔 수 있습니다. 숟가락으로 살짝 깨뜨린 후 사진과 같이 안쪽으로 숟가락을 넣으세요. 갠적으로 식초물 섞어서 물에 삶으면 잘 까지긴 하던데 밥솥이나 찜기로 찔 생각은 못했네...오