자취러들에게 너무나 유용한 식재료인 참치캔!!
근데 참치캔은 개봉 후에 바로 먹으면 안 된다는 사실 알고 계셨나요 ㄷㄷ
가공식품을 가열할 때 발생하는 일종의 발암물질인 &apos;퓨란&apos;이 원인인데요
캔에 들어간 음식은 가열 후 바로 씰링을 하기 때문에 내부에 퓨란이 포함되어 있을 수 있대요!!!
그러니 캔을 열고 바로 드시지 마시고!!!
다른 용기에 옮겨서 10분 정도 두면 퓨란은 자연 휘발된다고 해요!!




참치캔 건강하게 먹는 법 90%가 실수한다는 이것! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 참치캔을 활용한 요리를 즐기는데요 오늘은 참치캔 자주 드신다면 꼭 알아두시면 좋은 사항을 소개해 드릴게요 참치캔으로 참치김치찌개, 참치김밥등 다양한 요리를 해 먹는데요 꼭 요리를 안 해도 야채참치, 고추참치등이 있으면 바로 먹을 수도 있지요 하지만 참치캔 먹을 때 생각보다 많은 분들께서 실수하는 부분이 있다는데요 의외로 조심할 부분은? 참치캔 개봉 후 바로 드시면 안 된다고 하네요ㅠ 그 이유는 바로 &apos;퓨란&apos;때문이라고 해요 퓨란은 가공식품을 기열 할 때 발생하는 일종의 발암물질인데요 참치캔과 같은 캔식품은 가열 후 바로 밀봉하는 경우가 대부분이어서 캔 속에 남아있게 된다고 하네요ㅠ 그럼 어떻게 퓨란을 제거하냐고요? 바로 ..