보통 음식을 먹을 때
껍질은 까서 버리는 게 대부분이지만
껍질에 영양이 많은 의외의 음식도 있는데요
껍질을 활용하는 법까지 알려드립니다
-사과 껍질은 안토시아닌 풍부해 껍질째 먹으면 효능 뛰어나
-귤 껍질은 잼, 차로 활용할 수 있어
-양파 껍질은 육수용 채소로 활용
-단호박 껍질엔 알맹이에 없는 항산화제 페놀산 많아 말려서 차로 활용

한눈에 보는 오늘 : 홈 - 뉴스 : 껍질은 흔히 버려지는 것으로 여겨지나 의외로 영양성분이 풍부하다. 많은 이들이 과일이나 채소는 껍질을 벗기고 먹는다. 남아 있을 농약이 우려되거나 먹을 때의 식감이 더 좋다는 이유에서다. 껍질을 활용하는 방법을 모르는 경우도 있다. 사과 껍질은 안토시

[건강먹방] &quot;양파, 단호박도?&quot; 껍질에 영양 많은 의외의 음식 : 네이트 뉴스

단호박은 평소에 엄마가 말려놓으심

귤 껍질로 잼..? 씁쓸할 것 같은데 신기하네

단호박 잘 삶으면 껍질도 꽤 말랑해져요 밤같은 식감 됨

그치 양파껍질이랑 파뿌리 같은 건 육수!!

양파 껍질 버렸었는데 모아야겟다

단호박 껍질은 근데 식감이 좀 그렇지 않나?