브로콜리, 흐르는 물에 절대 씻으면 안되요!
 
사실 살림알못인 저는 브로콜리 처음에 씻을때
만지면 부서지고 너무 촘촘하고..진짜 난감했었는데 
브로콜리 세척 평소에 어떻게 하고 계신가요?

일단 흐르는 물에 씻는게 아니라
브로콜리를 거꾸로 세워 담궜다 씻어주면 된다네요 오

아 그리고 물로 데쳐 먹는거 보다 찜기에 쪄먹는게 
영양소 손실이 적다고 하니 참고요



&apos;브로콜리&apos; 흐르는 물에만 씻으면 안 되는 이유! 안녕하세요~ 단비에요^^ 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋고 시력과 피부미용에도 도움을 주는 브로콜리! 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹으면 참 맛있는데요. 여러분은 평상시 브로콜리 세척을 어떻게 하시나요? 브로콜리는 그냥 흐르는 물에 씻으면 안 되는데요. 그 이유를 지금부터 알려드리도록 할게요. 브로콜리는 숨 쉴 틈이라곤 전혀 없어 보일 정도로, 엄청 빡빡하고 촘촘한데요. 이러한 브로콜리 봉오리 사이사이를 자세히 보면 먼지나 이물질들이 박혀 있어요. 하지만, 워낙 촘촘해서 이러한 먼지나 이물질들 또한 잘 제거되지 않는다는 게 문제에요. 일반적으로 브로콜리는 흐르는 물에 그냥 씻으면 된다고 생각하시는 분들이 많이 계실 텐데요. 브로콜리는 브로콜리에..

&apos;브로콜리&apos; 흐르는 물에만 씻으면 안 되는 이유!

브로콜리 처음에 씻을때 무척 난감함 ㅋㅋ

열심히 씻으려고만 했는데.. 저도 몰랐네요 ㅠ