부드럽고 고소한 풍미 가득한 우유 요리. 백종원 카레 레시피를 활용한 카레 우동. ✔ 재료 우유, 고형분 카레, 베이컨, 양파, 당근, 감자, 애호박, 쪽파, 굵은 고춧가루, 우동사리, 밥. ✔ 레시피 - 야채와 베이컨은 채 썰어 준비 - 양파를 넉넉히 볶아주다가 베이컨 또는 돼지고기, 나머지 야채들을 순서대로 넣어 볶기 - 고춧가루 소량 넣어 볶으며 고추기름 내기 - 재료들이 익으면 우유를 붓고 천천히 저어가며 끓이기 - 카레 가루 또는 고형분을 넣고 저어가며 끓이기 - 익힌 우동사리를 그릇에 담고 카레 부어주기 통통하고 쫄깃한 면발의 카레 우동도 좋지만 취향에 맞게 카레라이스로도 즐겨보세요. :)