매콤한 맛, 쫄깃한 식감의 요리가 생각날 때. 딱 어울리는 오징어볶음 덮밥. 🦑 재료 오징어, 새송이버섯, 당근, 피망, 브로콜리, 깻잎, 식용유, 진간장, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 설탕, 물엿, 맛술, 후추, 참기름, 깨. 🦑 레시피 1. 야채와 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰고 오징어는 소금, 후추, 맛술, 참기름으로 밑간하기 2. 마늘, 대파, 양파를 볶다가 야채들을 넣고 볶기 3. 야채가 익을 때 양념장, 밑간해둔 오징어 넣어 볶기 4. 맛이 부족하면 양념 추가. 후추, 참기름, 깨로 마무리 매콤하고 깔끔한 맛을 원할 때는 이렇게, 조금 더 든든하게 먹고 싶다면 돼지고기를 함께 볶아서 드시는 것을 추천해 드려요. :)