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건강톡톡
kitten1123.08.03 12:01

통조림 국물, 같이 넣고 먹어도 될까? 참치, 골뱅이 통조림의 국물은 다 먹을 수 있는 성분이라 건강 상 문제가 생기는 것은 아니지만 감칠맛을 위해 들어가는 향미증진제가 있다보니 자극적인 맛에 중독될 위험은 있겠죠ㅎㅎ 근데 사실 이 향미증진제도 가공식품이라면 거의 안 들어가는 게 없는 평범한 성분이기는 합니다 과일이나 옥수수 통조림은 어떨까요? 이 경우엔 웬만하면 국물의 당분 함량이 매우 높기 때문에 내용물만 건져먹기를 추천합니다 캔이 손상됐거나, 미세하게 금이 간 통조림은 즉시 버려야 합니다!! 캔이 팽창됐거나, 녹슨 것도 마찬가지구요 캔이 손상되면 몸에 안 좋은 환경호르몬이 내용물로 들어갔을 수 있기 때문이에요

찌개 끓일 때 참치·꽁치 ‘통조림 국물’ 넣어도 될까?
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근본빌라23.08.03 12:06
이래서 캔류 통조림 먹기가 좀 꺼려지긴 해요...