육수

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핫플공유

...유명세의 주꾸미 전문점으로 반찬인 알마늘을 같이 볶는 것이 단골의 팁!! 4) 정갈한 맛의 정통 평양냉면, ‘경동시장 평양냉면’ ->육수는 소, 돼지, 닭, 야채를 넣어 만드는데 잡내 제거용으로 감초를 넣어 한약향이 스치는 것이 특징 5) 팔순 셰프의 내공이 담긴 한 그릇

요즘 제일 핫한 동네! 서울 제기동 맛집 5곳 - 식신플러스

www.siksinhot.com

GXahnimH94

23.05.19 15:38

슬기로운솔로

...혼밥족들을 위한 식당도 많아지고 있는 요즘 나에게 오롯이 집중할 수 있는 혼밥 맛집 5곳 챙겨가세요 1. 혀를 진득하게 감싸는 육수, 서울대입구 ‘라이라이켄’ 2. 숯불의 풍미가 은은하게 스며든, 상수동 ‘금복식당’ 3. 입맛 사로잡는 마성의 양념, 강남역 ‘덕이닭찜’

나에게 오롯이 집중하는 시간, 혼밥 맛집 5곳

kitten11

22.12.01 14:56

푸드파이터

요즘 홍대에서 라멘으로 인기가 많은 라무라 생긴지 오래 되지는 않았지만 매우 핫해서 웨이팅은 필수라고 해요 테이블은 바형식으로 되어 있고 닭육수 베이스의 라멘이라고 하는데 비주얼보니 라멘이 너무 땡기네요

줄서서 먹는 홍대 합정 라멘 맛집 '라무라'

qubix.tistory.com

msHYmpy98

23.03.08 13:35

오늘 뭐 먹지?

옛날엔 평냉 무슨 맛으로 먹지? 했는데 매력에 빠져버림 오늘처럼 더운날엔 평양냉면 육수 후루룩 마시고 싶다.. 평냉파는 조용히 UP 버튼을 눌러주세요.... 제 평양냉면 최애는 마포 을밀대, 함흥냉면 최애는 연희동 청송함흥냉면임 (tmi) feat. 냉면에 진심인 분이

[냉면 맛집 지도] 전국 유명 냉면집 리스트 총정리: 300개 이상 (평양냉면&함흥냉면 순례 로드)

curryyou.tistory.com

곰돌이주먹

22.07.29 10:20

쩝쩝박사

칼국수는 언제나 맛있지만 밀가루 특성 상 먹고 나면 금방 꺼진다는 점이 아쉽죠.. 근데 좀 더 찌인한 고기 육수를 내거나 고기 토핑이 푸짐하게 올라간다면 배도 훨씬 든든하겠죠? 고기국수, 뼈칼국수 맛집을 소개합니다! 1. 평이담백뼈칼국수 2. 파주 교하제면소 3. 김씨육면

”27시간 끓입니다” 재료비보다 가스비가 더 나온다는 칼국수 맛집

Keeouly97

23.03.07 11:38

핫플공유

일본을 안 가도 현지의 맛과 감성을 느낄 수 있다는 서울 라멘 핫플 1. 문래동 멘 일본 감성 낭낭한 외관이 일단 눈길을 끌고, 육수가 끝내줌 2. 탄스이카부츠 점심에는 라멘류, 저녁에는 안주 메뉴 판매. 3. 멘타미 미소라멘 전문점. 다소 두께감이 있는 면이 특징

일본 현지보다 맛있는 '라멘' 맛집 추천 3

김두부

23.02.27 16:10

쩝쩝박사

...있는 33년 전통 설렁탕 맛집 고형분이 아닌 사골과 소고기를 끓여 만드는 정성 넘치는 곳 - 구좌리 얼크니손칼국수 성남사송직영점 체인 운영을 하지 않는 곳. 직영점과 가족경영을 통해 어느 지점을 가도 맛이 똑같은 맛집 매운 걸 못 먹는 사람을 위해 육수도 선택할 수 있다

분당 사람들은 다 알고 있는 국물 맛집 3

topichunter.co.kr

skek1020

23.03.24 14:24

핫플공유

...오게되는데 그 중에 샤브샤브집인 일상정원을 추천드려요 바형식 테이블에 앉으면 호수에 온 것처럼 찰랑거리는 물을 보며 식사할 수 있어요 그리고 메인메뉴인 구름스키야키는 마치 구름처럼 냄비 가득 채워져 있는 것들이 육수를 뿌리면 사라져버리는 신기한 경험을?하실 수 있다는 거

[코엑스] 맛집 일상정원 구름스키야키 우나기동 맛과 멋 모두 좋은 내돈내산 솔직후기 (주차장 및 메뉴)

soulpapa.tistory.com

KJC37

23.03.23 11:43

오늘 뭐 먹지?

...어울려요. 1. 재료(4인분 기준) 가래떡 10cm 6개(떡볶이용 떡 대체가능), 어묵 6개, 무 2컵, 양파 1개, 대파 2대, 멸치육수 600mL 2. 양념 고추장 1.5 큰 술, 고춧가루 3.5 큰 술, 진간장 3.5 큰 술, 설탕 3 큰 술 3. 조리법 - 무를

가래떡 떡볶이 황금레시피 무를 넣어보세요. 꼭이오!

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살아있는화석

22.09.16 17:18

쩝쩝박사

...부대찌개는 우리에게 익숙한 부대찌개의 교본이라고 할 수 있는 스타일이에요 동두천의 부대찌개는 부대 볶음이라고 불린다고 해요 송탄에서는 사골 육수를 사용하고 햄을 채썰듯 길게 넣고 칼칼하게 먹는다고 해요 이태원은 존슨탕으로 알려져있다고 하네요 또 군산에서는 김치대신 팍 삭힌

부대찌개가 지역별로 차이가 있다고?!

ijakkaya.tistory.com

xnaexUg333

23.02.16 13:33

꿀팁방출

...방법! 1. 김치통 냄새 제거 2. 화초, 채소 영양제 3. 떡국 떡 보관 4. 뚝배기 세척 5. 생선 비린내 제거 6. 국물 요리 육수로 활용 7. 텀블러 속 퀴퀴한 냄새 제거 8. 유리창 청소 9. 토란 껍질 벗길 때 10. 기름진 프라이팬 세척 나 이거 왜 그동안

'쌀뜨물' 이렇게 유용한데, 그냥 버리면 나만 손해!

topsecret123.tistory.com

마이멜로디

22.12.15 09:55

로컬 맛집

...잃기 쉬운 습한 더위의 계절 탱글한 메밀면, 짭쪼름한 소바 육수를 곁들인 냉 메밀은 가슴 속까지 시원해진다! 서울에서 맛볼 수 있는 냉메밀 맛집 다섯 곳! 1. 몽밀 단새우, 성게알 등의 토핑이 올라가 고급스러운 차별화를 꾀한 메밀국수 전문점 2. 압구정하루 1999년

시원하고 구수한 메밀국수로 여름 타파, 서울 냉모밀 BEST 5

해피엔딩

22.08.04 15:13

먹리어답터

...않는 전라도식! 🥢 재료 고구마 순, 국물 자작 멸치 다시마 육수, 다진 마늘, 다진 파, 조선간장, 참기름, 깨. 🥢 레시피 1. 고구마 순을 벗겨 끓는 물에 데치기 2. 국물 자작하게 멸치 다시 육수에 고구마 순을 넣고 조선간장, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 끓이기

고구마순 나물

제로콜라

22.09.19 10:59

푸드파이터

... 멸치 다시마 육수, 다진 마늘, 국간장, 소금. ✔ 레시피 - 멸치 다시마 육수가 끓으면 떡, 만두 넣어주기 - 국간장으로 밑간 후 소금으로 간 맞추기 - 대파 넣어 한소끔 끓여주다가 계란 풀어주기 - 떡, 만두가 익었을 때 매생이 넣어주기 기본 육수에 매생이만 넣어주면

매생이떡국 끓이는법 레시피 겨울 별미 건조매생이 떡만두국 끓이는법

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달려야하니

22.10.12 14:23

요린이&요똥 모여라

...소면국수를! 요리 못하는 사람들도 거뜬히 만들 수 있는 담백한 잔치국수 맛있게 즐겨봐요 :) 애호박, 달걀, 소면만 있으면 뚝딱! 저는 육수는 팩으로 나오는거 썼고 양념만 여기 레시피 따라서 계량함! 주말에 집에서 에어컨 빵빵하게 틀어놓고 따끈하게 잔치국수 한사발 말아먹었더니

요리 초보도 거뜬해! 담백한 잔치국수 만들기 소면요리

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올리비아핫바

22.08.01 17:01

오늘 뭐 먹지?

... 2) 고춧가루 1/4 컵과 닭 육수 1/4 컵을 섞어 불린다. 3) 부추는 10cm 길이로 잘라 육수에 데쳐진다. 4) 데쳐낸 부추를 닭백숙에 올려준다. 이후 양념장 또는 소금, 후추를 곁들어 먹으면 된다. 여기서 꿀팁!! 남은 육수는 버리지 말고 불려놨던 찹쌀과 채소를

다가오는 2022년 말복, 백종원의 삼계탕 끓이는 법 알아보기

너구리

22.08.12 17:30

AvsB 선택고민

...물냉 중에 어떤 게 좋으세요?? ㅎㅎ 저는 추워도 더워도 물냉입니다!! 그 시원하고 깔끔한 맛이 좋아서요 가끔 자극적인 게 생각나면 비냉 시킨 다음에 물냉 육수 달라고 해서 육수 넣어서 비물냉 같이 해먹거든요 ㅎㅎ 비냉 좋아하시는 분들은 ㅎㅎ 뭐 때문에 좋아하세요 ??"

[판교평양냉면] 육평옥 - 물냉 & 비냉

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봉보로봉봉

22.07.05 10:20

쩝쩝박사

...멸치, 다시마, 다시팩 등 넣은 물500ml 끓인다 2 육수재료 건져내고 찬밥 넣고 다시 끓인다 3 치킨스톡, 액젓, 후추로 간하기 4 계란, 대파, 참기름으로 마무리 [중요팁] 계란은 따로 풀어서 준비하고 계란물을 넣는 동시에 빠르게 저어줄 것!!!!! 전 샤브샤브나

10분이면 뚝딱 누구나 좋아하는 계란죽 만들기

마이멜로디

23.01.05 12:54

AvsB 선택고민

...좋아하시는 분들 밸런스 게임! 막국수와 냉면 중 어떤 음식을 더 좋아하세요? 메밀가루, 전분가루, 밀가루 등을 반죽해 길게 뽑은 면을 육수, 양념장과 함께 먹는 막국수! 저는 강원도식 막국수를 참 좋아했었는데 얼마 전 지인 추천으로 먹어본 들기름 막국수에 반해 주말마다

고수 열전 용인 고기리막국수 vs 분당 판교 평양냉면 능라도

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머슬매니아

22.09.14 15:20

AvsB 선택고민

물냉면? 비빔냉면? 그것이 문제로다 사계절 내내 먹어도 맛있고 계속 생각나는 냉면 얼린 육수가 동동 떠 있는 시원한 물냉면? 새콤달콤한 양념 맛의 비빔냉면? 둘 중 하나만 골라야 한다면 뭐가 더 좋으세요? 매번 고민하고 또 고민해 봐도 속 시원히 해결되지 않는 최대 메뉴

물냉이냐, 비냉이냐, 그것이 문제로다

smartfuture-poscoict.co.kr

쓰릴미

22.08.23 17:20

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