면 요리 좋아하시는 분들 밸런스 게임!
막국수와 냉면 중 어떤 음식을 더 좋아하세요?
메밀가루, 전분가루, 밀가루 등을 반죽해
길게 뽑은 면을 육수, 양념장과 함께 먹는 막국수!
저는 강원도식 막국수를 참 좋아했었는데
얼마 전 지인 추천으로 먹어본 들기름 막국수에 반해
주말마다 한 그릇 하러 외곽으로 달려 나가요.
무김치나 배추김치에 메밀국수를 말고
돼지고기를 섞은 냉면도 있죠!
냉면은 평양냉면, 함흥냉면, 물냉면, 비빔냉면
종류 상관없이 다 맛있는 것 같아요.
한 끼 식사로도 든든한 막국수가 좋다 up,
감칠맛 나는 쫄깃하고 탱탱한 냉면이 좋다 down!
저는 막국수는 식사용으로, 냉면은 고기 먹고 나서
맛보기로 조금만 맛보는 게 좋더라고요. :)
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