냉장보관

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꿀팁방출

보통 식품들을 신선하게 보관하기 위해 냉장보관을 하는 게 기본인데요 하지만 오히려 냉장보관하면 독이 되는 식품이 있다고 합니다 ◇마늘, 곰팡이 등 독소 생길 수 있어 ◇토마토, 수분 감소하고 당도 떨어져 ◇마요네즈, 성분 분리돼 상하기 쉬워

냉장고에 보관하면 오히려 '독' 되는 식품

근본빌라

24.02.16 10:16

알쓸신잡

실온 보관이 상온 보관 아님? 헐 언뜻 비슷해 보여도 두 보관법은 차이가 있다고 하니 온도별 보관법 구별 알아두세요 "상온 15~25℃, 실온 1~35℃… 이외에 ‘미온’은 30~40℃ ‘냉장’의 온도 기준은 0~10℃, ‘냉동’은 영하 18℃ 이하로 규정" 흔히 상온

'실온과 다르다' 상온보관, 이렇게 두지 마세요 [식탐] : 네이트 뉴스

m.news.nate.com

cehybok47

24.12.09 11:04

건강

...있는 음식은? 이런 음식들은 최대한 빨리 먹는 걸 추천합니다 껍질 벗긴 삶은 달걀은 리스테리아 균이 침투하기 쉬우니 냉장보관을 추천하고요 실온에서 보관된 익힌 쌀도 포자가 증식할 수 있으니 바로 안 먹을 것 같으면 차라리 냉동!! 다진 고기도 당일 섭취가 가장 안전하며

“내일 먹어야지”… 다음날로 미뤘다가 배탈 나는 음식 3가지

health.chosun.com

pokemon

24.05.13 10:26

꿀팁방출

...별로 냉장보관 시 추천하는 위치!! 내부 제일 윗칸은 요거트, 고기, 생선 등 유통기한이 짧은 것 그 밑은 자주 꺼내먹는 반찬 종류 그 밑은 오래 묵어도 괜찮은 장아찌나 장류 그리고 서랍으로 이뤄진 제일 밑칸은 과일, 채소 문쪽 윗칸은 소스, 잼, 가루류 등 유통기한이

식약처에서 알려주는 식재료별 냉장보관 위치

마이멜로디

23.06.15 10:07

리빙포인트

상하지 않게 음식을 보관하기 위해 냉동실을 사용하는데 고춧가루는 냉동실에 보관하면 곰팡이가 생길 수 있다고 하네요 냉동보관보다는 냉장보관이 낫다고 해요 그리고 차라리 실외보관이 더 나을 듯하네요

고춧가루 무턱대고 '이곳' 보관했다간… 곰팡이 우후죽순 자라

sweetsalt

24.02.27 10:12

꿀팁방출

대파는 보통 썰어서 냉동보관을 하고 계실텐데요 얼리지 않아도 한 달 내내 싱싱하게 보관할 수 있다고 하네요 파를 씻은 후 용기에 담아 소주를 넣은 후 용기를 흔들며 파를 적셔주세요 이렇게 냉장보관을 하면 한 달이 지나도 걱정없이 싱싱하다고 해요

'대파' 얼리지 않고 '한달내내 싱싱'하게 보관하는 비법?!

timetogoback.tistory.com

sweetsalt

23.09.12 10:04

생생정보

...고르세요. 손질 굴은 생식용과 조리용으로 나누어 판매하니 확인 후 구입하세요. #조리 시: 조리용 굴은 85℃ 이상에서 1분 이상 가열해야 노로바이러스 위험을 줄일 수 있습니다. #보관 시: 0~4℃에서 냉장 보관하세요. 조리한 굴의 경우 조리 후 최대한 빨리 섭취하세요

굴 먹기 전, ‘이것’을 꼭 확인하세요

www.allurekorea.com

sweetsalt

24.12.10 15:37

생활꿀팁

달걀을 더 건강하게 먹을 수 있는 꿀팁들이 존재한다고 합니다 -날달걀을 만진 후에는 손을 씻기 -달걀은 씻지 않고 보관하기 -달걀은 뾰족한 부분을 아래로 냉장보관 -오래된 것은 피하고 이상한 맛이 나면 버리기

달걀 더 건강하게 먹기위해 꼭 알아야 할 4가지

xnaexUg333

24.03.19 11:29

알쓸신잡

...(미개봉/냉장기준) 계란은 냉장보관 기준 +25일이긴 하나, 계란은 식중독 이슈로 웬만하면 유통기한 지치는 걸 추천! 식빵은 +18일 (빨리 못 먹겠으면 애초에 냉동을 추천) 액상커피는 +30일 우유 +45일 (미개봉/냉장기준) 슬라이스 치즈는 +70일 (미개봉/냉장기준)

유통기한이 지나도 먹을 수 있는 식품!

PslYoqk6

23.09.21 10:52

생생정보

...붓고 식초에 버무린 귤껍질 넣어서 8분 가량 튀겨주세요. 3. 귤 식용유는 체에 걸러서 소독한 유리병에 담아주시고요. 5. 그대로 냉장 보관하면 한달까지 사용이 가능해요. 요 귤껍질을 튀겨서 만든 귤식용유로 요리를 하면 튀김요리 특유의 느낌함을 줄일 수 있고요. 귤껍질에

귤껍질을 튀기면? 상상도 못한 귤껍질 활용 꿀팁

JCuDZAN24

24.11.22 09:55

리빙포인트

맛있는 김치를 오래도록 신선하게 보관하려면 김치냉장고의 역할이 아주 중요하죠 특히 성에가 끼었다면 김장 전에 해결하셔야 돼요!! 김치냉장고 성에 제거하는 꿀팁은? 숟가락이나 주걱으로 긁어서 제거하거나 가위나 칼 등으로 도려내려는 위험한 방법 말고 쿠킹호일을 써보세요

김치 맛 그대로~ 김치냉장고 성에 제거 이거 쓰면 고장 걱정 끝!

honollulu

24.11.11 10:27

리빙포인트

...봉지에 넣어 두시나요? 신선한 사과라도 잘못된 방법으로 보관하면 금방 썩거나 무를 수 있다고 해요 오랜 기간 동안 사과를 신선하게 보관하는 방법 꼭 체크해 두시길~ @상온보다는 냉장 보관 @개별로 키친타월에 싸서 보관 1. 키친타월 또는 랩을 활용해 사과를 하나씩 싸 주세요

사과 냉장고에 그냥 두지 마세요! 이렇게 하면 한 달 내내 신선합니다

honollulu

24.11.13 10:34

생생정보

...방울토마토 너란 자식ㅠ 이렇게만 보관하면 방울토마토 일주일 뒤에도 싱싱합니다!! # 방울 토마토 구매하고 바로 냉장 보관한다? -냉장 보관을 하게 되면 리코펜이 감소하여 당도는 떨어지게 되고 껍질이 두꺼워지기 때문에 냉장 보관보단 실온 보관하는 것을 추천!! STEP 1

“방울토마토 보관 방법만 바꿨을 뿐인데…이렇게 싱싱해졌죠”

잔치국수b

24.10.29 09:45

리빙포인트

...들기름은 꼭 냉장보관 고추장/된장= 실온에 보관해도 맛이 크게 변하진 않지만 신선도를 위해 냉장보관 추천 액젓= 보통 냉장보관하는데, 새우젓은 얼지 않아 냉동보관도 가능! 케찹/마요네즈= 케찹은 가급적 냉장보관, 마요네즈는 저온 보관시 성분리 분리될 수 있어 실온 보관

[가지뉴스] 알아두면 좋은 양념 보관법

981esc

23.10.10 11:45

건강한음식

냉장보관이 아니라 상온에 보관해야하는 음식들, 모르셨죠?

냉장보관이 아니라 상온에 보관해야하는 음식들, 모르셨죠?

희망s2

23.03.25 04:24

AvsB 선택고민

...✔ 들기름은 오메가-3(알파리놀렌산) 많고 리그난 함량 적지만 혈관‧두뇌 건강 향상에 도움 ✔ 참기름은 상온 보관해도 문제없으나 들기름은 산패 속도가 빨라 냉장 보관 권장 이렇게 따져보니 죠금 알 것 같긴 한데... 성분까지 다를 줄은 몰랐네.. 난 갠적으로 챔기름 한표

[건강먹방] “비슷하지만 달라”...참기름vs들기름, 차이점은? - 코메디닷컴

msHYmpy98

24.09.12 11:01

알쓸신잡

...맛있는 계절. 생밤을 신선하게 장기 보관하는 방법입니다. 1. 생밤 보관 냉장 물에 불려 벌레 제거 생밤 물기를 닦아준다 신문지로 생밤을 잘 싸준다(신문지 없다면 키친타올) 지퍼팩 또 김치통에 담아 냉장보관 2. 생밤 냉동 보관 냉장보관과 과정은 같고 신문지 없이 냉동한다

생밤 보관법 | 김치냉장고 2개월 거뜬 밤 보관기간 | 밤변색 막는법

릴리슈슈

22.10.26 16:14

알쓸신잡

올바른 들기름 보관법 열탕 소독한 유리병에 들기름을 80% 정도만 부어준 후, 나머지 20%는 참기름으로 채워주기 산화를 막아서 보관기간을 연장할 수 있기 때문! 키친타월이나 신문지로 기름병을 돌돌 둘러서 빛과 열을 차단! 들기름은 냉장보관이 좋지만 이왕이면 문 쪽

보관법이 서로 다른 참기름, 들기름 제대로 보관하는 법

PslYoqk6

23.04.17 15:27

생활꿀팁

...김치를 오래 보관할 수 있게 하는 김냉!! 근데 성에가 끼어있다면 김냉이 제 기능을 다 못 할 겁니다 깁냉에 성에가 끼는 이유는 적정온도보다 낮은 온도 때문인데요 성에를 제거할 때 날카로운 도구를 쓰는 건 절대 비추합니다! 일단 김냉 전원 차단하고 내용물 싹 빼주시고요

김치 맛 그대로~ 김치냉장고 성에 제거 이거 쓰면 고장 걱정 끝!

용이주인

24.11.29 10:22

리빙포인트

집 냉장고에서 흔히 볼 수 있는 남은 소주 이럴 때 소주 버리지말고 이렇게 활용해보세요 -무릎 나온 청바지 원상복구 -냉장고 탈취제 -각종 기름기 제거 -대파 냉장보관 -현미밥 지을때 첨가

먹다 남은 '소주'가 이렇게 유용하다고?!

byuriplus.tistory.com

KJC37

23.05.12 10:24