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우유로 직접 만드는 생크림과 카이막 일상에서 쉽게 구할 수 있는 우유 요즘은 홈메이드 생크림, 치즈를 이용한 레시피들이 인기인 것 같아요! 그냥 마시거나 시리얼 먹을 때만 부었던 우유로 생크림과 카이막 만들어서 다양하고 맛있는 음식 즐겨보세요 :) 🥛 우유 생크림 ① 우유, 버터 함께 끓인 후 식히기 ② 식힌 ①과 달걀노른자를 믹서기에 갈아준 뒤 12시간 냉장 보관 ③ 볼에 ②를 붓고 설탕을 넣어가며 휘핑 🥛 카이막 ① 전기밥솥에 우유, 생크림을 넣고 12시간 보온 ② 랩을 씌워 24시간 냉장 보관 ③ 굳은 표면 가장자리 떼어내기 ④ 분배 후 돌돌 말아 꺼내 연유 등을 곁들인다

남녀노소 고루 사랑받는 옥수수. 먹는 재미가 있는 옥수수를 보다 맛있게 즐기는 방법! [찰옥수수] 삶는 것보다 찌는 게 맛있어요. 껍질이 2~3장 붙어있는 상태로 찌면 수분이 유지돼 촉촉하고 쫄깃하며 풍미가 있답니다. 색다르게 즐기고 싶다면 찐 옥수수에 버터를 발라 프라이팬에 구워 먹어보세요. [단 옥수수] 찰옥수수 대비 당도가 2~3배 높은 단 옥수수는 과일처럼 생으로 먹거나, 구워 먹거나, 쪄 먹어보세요. 생으로 먹을 때는 껍질만 제거하면 됩니다. 옥수수는 겉껍질이 말랐다면 알맹이가 딱딱해지고 있다는 신호! 맛있는 옥수수 고르셔서 알맞은 방법으로 보다 맛있게 드셔보세요 :)

크레이프 케이크, 아보카도 이렇게 먹자. 같은 음식도 어떻게 먹느냐에 따라 그 맛이 달라지는 법! 이렇게 먹어야 제맛! - 크레이프 케이크 빵 층과 크림 층을 함께 포크로 돌돌 말아서 한 층씩 벗겨 먹는 것이 제맛! 포크를 감싼 크레이프를 보는 것이 케이크 맛을 더 돋우는 느낌적인 느낌 겹겹이 쌓인 시트의 맛을 느끼고 싶다면 푹 찍어서 먹는 수직적 접근도 좋다. - 아보카도 초록색 아보카도는 실온에 꺼내 두고 2~3일 후 껍질이 까맣게 변한 상태에서 먹는다. 후숙이 잘 된 아보카도는 버터보다도 고소하다. 밥과 함께 덮밥으로, 과카몰리로, 다양한 레시피로 아보카도를 맛있게 즐겨보자!

이렇게 간편한데 왜 이제서야 출시했나요. 화제의 레시피가 신상으로 나왔다! 맛잘알들의 신박한 레시피였던 볶음밥으로 다시 태어나는 라면. 직접 만드는 것보다 더 맛있을까? 컵라면 면발을 잘게 부숴 각종 야채와 볶아 먹는 일명 JMT 레시피. 오뚜기에서 출시했다는 소식! 따라 하기는 귀찮고, 먹어보고는 싶었는데 이거 정말 희소식이네요. 저 같은 분 계시다면 손! 출출해서 야식 생각날 때 빠르게 조리해서 먹기 좋을 것 같아요. 오늘 집에 들어가는 길에 마트 들러서 오뚜기 진라면 볶음밥 있는지 봐야겠어요!

MZ 세대가 만드는 신상 막걸리 5종! 맛도 디자인도 모두 사로잡은 막걸리를 소개할께요. ✔ 패치 배치 만다린 감귤즙, 감귤 껍질, 제주도 토종 유자인 당유자 껍질이 들어가는 연 노란빛 탁주입니다. ✔ 호호 막걸리 4대째 술을 빚고 있는 '중원당'의 단호박 막걸리 약 100일 정도 저온 발효 숙성을 거칩니다. ✔ 보석 막걸리 크래프트 막걸리를 만드는 보석 양조의 신제품 고소한 향, 깔끔한 끝 맛이 특징입니다. ✔ 남산 둘레길 막걸리 이슬 맺힌 소나무 사이로 남산 둘레길을 산책하듯 은은한 솔 향이 맴도는 탁주에요. ✔ 눈 내린 여름밤 전통방식 그대로 3가지 재료만 사용 살짝 얼려 셔벗처럼 떠먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.

식사 후 항상 생각나는 달콤한 디저트 화려한 비주얼과 개성 있는 메뉴, 건강한 한식 디저트를 즐길 수 있는 곳을 소개해 드릴께요 [김 씨 부인] 제철 식재료를 사용한 다양한 전통 음료와 다양한 한과, 떡, 개성주약 등을 올린 정갈한 소반 차림이 인기! [담장 옆에 국화꽃] 팥 양갱, 팥죽, 구움 국화떡, 양갱, 주악 등 정갈한 한식 디저트가 준비되어있습니다. [합] 신용일 셰프의 병과점, 기와집과 창덕궁을 감상할 수 있는 종로 속 분위기 있는 공간입니다. [금옥당] 100% 국내산 팥을 이용한 양갱 디저트 카페 통팥, 흑임자, 밀크티 등 다양한 재료를 이용한 고급스러운 맛, 전통적인 양갱이 있답니다.

미국 뉴욕에서 길에 떨어진 지폐를 주웠다가 ‘전신마비’를 겪은 여성의 사연이 알려져 충격을 줬는데 이런 유사한 사건이 또다시 발생 했다고 해요. 전신마비 사유로는 '급성 약물 중독'이라고 해요 정확한 약물을 찾는 게 쉽지는 않지만, 지폐에 펜타닐 성분의 약물이 묻어있는 게 아니니까 추측 중이라고 합니다. 왜 이런 이상한 범죄가 생기는지... 참... 미국에 계신 분들이나 여행 갈 분들은 떨어진 지폐를 보면 줍지 말고 조심해야 할 것 같아요.

전북의 한 새마을금고에서 직장 내 괴롭힘 문제가 화두가 되고 있다고 해요 첫 출근날 점심밥 짓는 걸 인수인계를 받고 코로나19 거리두기 시행 중에도 회식 참여를 강요했다고 하니 말 다한 거죠 ㅎㅎ 일반 스타트업 회사도 아니고 우리나라 제2금융권인 곳에서 저런 걸 시키게 말이 되는 걸까요? 다른 분들은 저런 일이 일어난다는 게 이해가 되나요?

점심으로 카레 먹고 싶어서 카레 집을 찾았는데...저희 회사 근처에는 없더라고요 ㅠㅠ 그래서 어쩔 수 없이 오늘 저녁은 소고기 왕창 넣은 카레 만들어 먹을 겁니다!!! 만드는 법 알려드릴게요 재료 : 소고기 100g(전... 200g 더 넣었습니다), 감자 1개 표고버섯 3개, 당근 1/3개, 고형카레 4조각, 물 1.2리터 돈가스 소스 1숟가락, 케첩 1숟가락, 소금, 후추, 올리브유 재료 손질 : 양파는 얇게 채 썰고, 감자, 당근, 버섯은 큼직하게 깍둑썰어 주세요 만드는 법 : 팬에 올리브유를 두른 뒤 소고기 넣고 소금, 후추는 약간 넣고 센 불에 볶아 주세요 소고기 겉면이 익으면 불을 약한 불로 줄이고 양파를 넣어 10분 정도 볶아주세요. 그리고 당근, 감자, 버섯을 넣고 1분가량 볶아주다가 물 1.2리터를 넣어 10분 정도 끓여 줍니다. 10분 후에 준비한 고형카레를 넣고 약한 불로 줄인 다음 잘 풀어가며 10분 더 끓여 주세요. 그다음 돈가스 소스 1스푼, 케첩 1스푼을 넣고 3분 정도 더 끓이시면 완성됩니다!!

항상... 9시~11시 사이에 배가 고파서... 냉장고를 열었다 닫았다... 하다가 결국은 배달시켜 먹게 되는데요 그래서 오늘은 돈도 아낄 겸 옥수수 콘치즈 만들어 볼까 해요 다른 분들도 야식 생각날 때 만들어 보세요 재료 : 큰 옥수수 통조림 200g, 비엔나소시지 2개, 양파 1/3개, 파프리카 1/2개, 모차렐라 치즈100g 소스 : 마요네즈 3스푼, 설탕 0.5스푼, 소금 2~3꼬집, 후춧가루 톡톡 만드는 법: 1. 통조림 큰 옥수수를 채에 걸려서 물기를 빼주세요 2. 소시지, 양파, 파프리카는 옥수수 크기만큼 작게 썰어주세요 3. 물기를 쏙 뺀 옥수수와 썰어 놓은 재료를 큰 볼에 넣어주세요 4. 큰 볼에 넣은 재료에 옥수수 콘 마요네즈 소스를 만들어 넣고 비벼줍니다. 5. 소스에 비빈 재료들을 프라이팬에 올리고 평평하게 펴줍니다. 6. 모차렐라치즈를 위에 얹고 프라이팬 뚜껑을 닫은 뒤 5분 정도 익혀주면 완성됩니다!

가문의영광굴비

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