항상... 9시~11시 사이에
배가 고파서... 냉장고를
열었다 닫았다... 하다가
결국은 배달시켜 먹게 되는데요
그래서 오늘은 돈도 아낄 겸
옥수수 콘치즈 만들어 볼까 해요
다른 분들도 야식 생각날 때 만들어 보세요
재료 : 큰 옥수수 통조림 200g, 비엔나소시지 2개,
양파 1/3개, 파프리카 1/2개, 모차렐라 치즈100g
소스 : 마요네즈 3스푼, 설탕 0.5스푼, 소금 2~3꼬집, 후춧가루 톡톡
만드는 법:
1. 통조림 큰 옥수수를 채에 걸려서 물기를 빼주세요
2. 소시지, 양파, 파프리카는 옥수수 크기만큼 작게 썰어주세요
3. 물기를 쏙 뺀 옥수수와 썰어 놓은 재료를 큰 볼에 넣어주세요
4. 큰 볼에 넣은 재료에 옥수수 콘 마요네즈 소스를 만들어 넣고 비벼줍니다.
5. 소스에 비빈 재료들을 프라이팬에 올리고 평평하게 펴줍니다.
6. 모차렐라치즈를 위에 얹고 프라이팬 뚜껑을 닫은 뒤 5분 정도 익혀주면 완성됩니다!
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