 “샐러드부터 먹어라. 고기는 첫 접시에 담지 말아라? 

요즘 젊은층들 사이에서 뷔페 찾는 고객들이 급증하고 있다던데 
1인 가격 만만치 않은 뷔페 야무지게 뽕 뽑는 잘먹는 꿀팁은?

◇양갈비·소갈비 단가 높아
 일단 단가 높은 요리를 골라 먹는 전략이 필요
 해산물 쪽은 참돔과 참치 뱃살, 대게, 랍스터로~

◇요리 담기 전 동선 파악
우선 좋아하는 요리를 하나 정하고 그 요리와 ‘조합’이 가능한 다른 요리를 탐색
첫 접시에 무턱대고 요리를 담기보다 일단 어떤 요리가 있는지 둘러보며 동선을 짜는 게 무엇보다 중요

◇굶고 가는 게 가장 미련해요
고가든 저가든 일단 많이 먹는 게 장땡이다???
음식이 위에 들어간 뒤 2시간 정도 흘렀을 때 위산 분비가 활발하다는 점을 고려해 약간 먹고 가는 편이 낫다
미련하게 굶지 마요...ㅠㅠ



한눈에 보는 오늘 : 사회 - 뉴스 : 최근 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사’ 출연으로 더 유명해진 요리사 겸 유튜버 ‘승우아빠’. 그가 열변을 토한다. 요리 비법이라도 전수하냐고? 아니, 놀랍게도 뷔페 야무지게 ‘조지는&#x28;본전 뽑는&#x29;’ 법을 알려주고 있다. “샐러드부터 먹어라. 고기는 첫 접시