구수한 수수차밥 위 구운 명란젓. 이 달의 밥도둑 레시피! 🍴 재료 수수, 명란젓, 밥, 식용유, 쪽파, 마른 김. 🍴 만드는 법 1. 수수를 물에 2~3번 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기 빼기 2. 센 불로 달군 팬에 수수를 넣어 5분간 볶기 3. 노릇해지고 구수한 향이 나면 냄비에 옮겨 물 붓기 4. 수수의 맛과 색이 우러나올 때까지    끓인 뒤 체에 걸러 식히기 5. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러    명란젓을 굴려가며 겉면이 하얗게 변할 때까지 굽기 6. 밥 위에 쪽파, 자른 김, 구운 명란젓을 얹고 수수차 붓기 녹차나 보리차가 아닌 수수차의 더욱 구수한 풍미를 느껴보세요!