밖에서 사 먹는 닭갈비는 항상 닭고기보다 야채가 많아서 아쉽죠. 이번에는 사 먹지 않고 직접 닭고기양을 많이 해서 만들어 보려고 레시피 가지고 왔습니다. - 재료 - 정육 된 닭 1마리, 양파 1 반개, 대파 반대, 감자 1개, 당근 1/4개, 깻잎 4장, 가래떡 반 줌 - 양념 - 고추장 4 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰술 - 만드는 법 - 1. 양념 재료를 고르게 잘 섞어 줍니다 2. 채소는 먹기 좋게 손질해줍니다 3. 정육 된 닭고기는 양념에 20분 재워 둡니다 4. 재워둔 닭고기를 먼저 볶은 다음 손질한 야채를 넣고 볶아 줍니다 * 기호에 맞게 우동 사리, 볶음밥 해 드시면 됩니다.