쉽게 구할 수 있는 어묵으로 만들 수 있는
간장 어묵볶음 레시피 공유해요.
밥반찬으로 해놓으면
2~3일은 반찬 걱정 없으실 거예요.
- 재료
사각 어묵 280g, 양파 1/2개,
꽈리 고추 6개, 참기름 1T, 통깨 약간
- 간장 양념
간장 1T, 다진 마늘 1/3T,
맛술 1T, 설탕 1T, 올리고당 1.2T
- 조리법
1. 양파는 채 썰고, 꽈리 고추는 반으로 잘라주세요
2. 어묵은 먹기 좋게 채 썰어주세요
3. 팬에 식용유를 두르고 양파와 어묵을 넣고 볶아 주세요
4. 양파가 반 이상 익으면,
간장 양념과 꽈리 고추를 넣고 볶아 주세요
5. 마무리고 통깨를 뿌려주면 완성입니다
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