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쩝쩝박사
고든램지22.09.14 15:53

지친 체력은 제철 식품으로 영양 보충해요. 9월에 먹기 좋은 제철 식품들 무엇? ✔ 꽃게. 단백질이 풍부하고 지방이 적어 소화가 잘 됨. 필수아미노산, 오메가3 지방산이 풍부해 성장기 어린이나 노년층에게 좋은 수산물. ✔ 자두. 각종 비타민, 사과산, 구연산 등 유기한 함량이 높아 피로에 좋은 과일. 칼슘 함량이 타 과실에 비해 2~4배 높다. ✔ 녹두. 단백질, 필수아미노산 함량이 높음. 화곡류에 비해 라이신 함량이 높아 녹두와 화곡류 혼식으로 단백질 질을 높이자. 살이 꽉 차고 달달한 제철 꽃게, 자두와 살구 두 가지 맛이 나는 플럼코트, 녹두를 이용한 빈대떡, 차, 청포묵 등 제철 식재료들과 함께 가을 즐겨보세요!

다시 보충하는 영양소…9월의 제철 식품들
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