개그맨 중 요리 잘하기로 소문난 정종철 씨의 '돼지불고기' 레시피! 저는 오늘 저녁 메뉴로 돼지불고기 정했어요. 아직 저녁 메뉴 못 정하셨다면 추천드려요! - 재료. 돼지고기 앞다리살 600g, 양배추 150g, 양파 1/2개, 진간장·미림 3숟가락씩, 파채 50g, 식용유 2숟가락. - 양념장. 진간장 50mL, 물 200mL, 설탕 5숟가락씩, 간 마늘, 소고기, 다시다 1숟가락씩, 미원 1/3숟가락씩. - 만드는 법. 1. 양배추와 양파는 깍둑썬 후 식용유를 둘러 달군 웍에 볶아주세요. 2. 양파가 투명해지기 시작하면 진간장과 미림을 넣고 좀 더 볶아주세요. 3. 채소가 숨이 죽으면 돼지고기 앞다리살과 섞어둔 양념장을 넣고 끓이세요. 4. 고기가 익으면 파채를 올려 마무리해주세요.