매콤 칼칼하게 칼국수 면 요리
비빔면으로 맛있게 즐겨요!
평소보다 좀 더 매콤한 음식이 당긴다면
입맛 돋우는 비빔칼국수 함께 만들어 먹어요.
[양념장 재료]
설탕, 고춧가루, 양조간장, 고추장, 매실청, 다진 마늘
[비빔칼국수 재료]
오이, 상추, 배추김치, 반달 단무지, 칼국수 면
[레시피]
1. 칼국수 면은 가루를 털어 5분 삶아낸다.
* 찬물에 헹궈 양념을 비비기 때문에
평소보다 살짝 더 익히는 것이 좋다.
2. 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3. 준비한 양념장을 넣고 비벼낸다.
4. 그릇에 담아 채소를 함께 곁들인다.
취향에 따라 매운맛을 눌러줄
삶은 달걀을 함께 곁들여 먹어도 좋아요 :)
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