겉바속촉 일본식 스테이크 덮밥 든든한 원 플레이트 요리로 추천 저렴하게 파는 소고기로도 충분히 맛있는 덮밥을 만들 수 있어요. - 재료 : 밥, 스테이크용 소고기, 소금, 후추, 식용유 - 양념 : 간장, 청주, 설탕 - 고명 : 쪽파, 참깨, 고추냉이, 버터 - 만드는 법 1. 소금, 후추 밑간한 소고기를 노릇하게 굽는다. 2. 양념 재료를 고기에 고루 끼얹는다. 3. 고기를 건져낸 팬에 버터를 넣고 걸쭉해질 때까지 버터 간장소스를 만든다. 4. 밥 위에 소스> 소고기> 고명> 소스 순으로 얹는다.