분식 메뉴 하면 떡볶이, 아니면 쫄면이 생각나는데
집에서 해먹을 수 있는 쫄면 양념장과 삶는 시간
알려드릴게요 ㅎㅎ
1. 양념장
고추장 1.5 숟갈, 고춧가루 0.5 숟갈, 현미식초 3숟갈
설탕 1.5 숟갈, 간장 0.5 숟갈, 다진 마늘 0.3 숟갈, 통깨 0.5 숟갈
이렇게 넣고 섞어 주시면 됩니다.
2. 재료
쫄면용 면 1인분, 오이 50g, 콩나물 70g, 양배추 50g
당근 25g, 깻잎 4~5장, 삶은 계란 반 개
3. 만드는 법
쫄면용 면은 끓는 물에 넣고 4~5분 정도 익히면 됩니다.
그리고 데친 콩나물, 채 썬 오이, 양배추, 당근, 깻잎과 삶은 면을
양념과 버무려 주고 고명으로 삶은 계란을 올려주면 돼요
여기서 입맛에 맞게 참기름을 넣어 주면 더 맛있게 먹을 수 있어요!!
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