지역 곳곳의 숨겨진 베이커리를 찾는 이른바 ‘빵지순례’도 인기를 끌고 있는 요즘~
43년 한자리 지킨 빵집…경북 ‘노포 빵지순례’ 어때요?
‘마법의 빵’
-2002년 영업을 시작해 역사가 20년이 넘었지만, 경북 지역 노포 빵집 중에서는 가장 ‘신상’이다
이곳 대표 메뉴는 500원 크기 땅콩빵!!
‘우산제과’
- 울릉도에서 가장 동쪽에 있는 곳, 식빵부터 수제 과자까지 다양한 빵을 판매 중
‘뉴욕베이커리’
- 의성에는 43년간 같은 자리에서 영업 중인 ‘뉴욕베이커리’가 있다.
주력 메뉴는 매일 오전 6시부터 만드는 수제 쿠키와 의성 마늘로 만드는 마늘빵이지만, 가장 인기가 많은 것은 여름에 파는 팥빙수와 찹쌀떡이라고 한다
‘박기환베이커리’
-칠곡 30년 전통의 빵집
인근 지자체인 대구와 김천·구미까지 단골을 보유하고 있는 이곳은 꽈배기부터 쌀빵·햄버거까지 다양한 빵을 갖췄다.
'랑콩뜨레'
-2008년 개업한 이곳은 전국의 빵 마니아에게 이미 ‘빵지순례 성지’코스로 이름이 났다.
콩을 이용한 유산균 배양 방법을 개발하는 등 ‘건강한 빵’을 지향하고 있다.
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