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알쓸신잡
GXahnimH9423.05.04 09:53

과일 먹으면서 꼼꼼하게 씨를 발라내는 분들도 있지만 대충 별 신경 안 쓰는 분들도 있잖아요 씨앗 중에 사람에게 해가 되는 독성물질이 있는게 있대요~ 매실, 살구, 사과, 복숭아, 체리, 자두 은행은 반드시 씨를 조심해야 하는데요 이 씨앗들은 시안화합물이라는 성분을 가지고 있는데 섭취하게 되면 어지러움, 두통, 가슴 두근거림 같은 일종의 중독 증상이 나타난대요! 씨앗을 둘러싼 과육에는 문제가 없지만 씨 만큼은 주의합시다! 그리고 배, 감, 레몬, 유자 같은 과일의 씨앗은 독성은 없지만 쓴맛이 난대요!

과일씨 먹어도 될까? 먹으면 안되는 과일씨는?
요모조모
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