너무 쉽게 눅눅해진 꽈배기 방금 튀긴 것처럼 만들기

1. 접시 위에 키친 타올을 깔고 꽈배기 위에도 키친 타올을 깐다
2. 전자렌지에서 1분 돌린다

기름기 때문에 숨 죽었던 꽈배기의 기름을 키친 타올로 빼내는 원리라고 해요
그러면 다시 처음처럼 퐁실퐁실 부피감도 생기고 식감도 쫄깃해진대요!!



눅눅해진 꽈배기 1분안에 막 사온 것처럼 되돌리는 방법 꽈배기 맛있는데 사온지 조금 지나면 습기를 머금고 눅눅해져 버려요. 데워 드세요. [재료] 눅눅한 꽈배기 먹고 싶은 만큼, 키친타올 적당량 너무 많이 사와서 다 먹지 못하고 남은 꽈배기가 눅눅해 졌나요? 접시 위에 키친타올을 깔아 주세요. 꽈배기 위에도 한장 올려 주세요. 전자레인지에 1분만 돌려 주시면 이렇게 키친타올에 기름기가 흡수 됩니다. 쭈글쭈글했던 꽈배기도 막 사온 것처럼 부풀어 올랐지요? 겉 모양만 부풀어 올랐냐 구요? 아니요 안에도 쫄깃함이 살아 났답니다. 아래 깔아 두었던 키친타올에도 기름기 흡뻑이네요. 꽈배기 한번만 데워 주시면 맛있게 드실 수 있어요.