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honollulu
25.01.08 09:39
만둣국 끓일때마다 만두가 터진다고요? 국물도 탁해지고 맛도 깔끔하지 않아서 아쉽다면 이 방법을 써보세요. **바로 만두를 미리 반쯤 익혀서 넣는거예요** 1. 해동하지 않은 상태의 만두를 전자레인지로 살짝만 익혀주세요. 2. 냉동만두가 반쯤 익었다면 육수가 팔팔 끓기 시작할 때 만두를 넣어요. 이 방법대로 한다면 만둣국 속 만두, 하나도 터지지 않고 먹음직스러운 모양 그대로랍니다!!!
만두 터짐 걱정 끝! 만둣국 깔끔하게 끓이는 신의 한수
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