맛있는 샴페인 고를 때 혀는 필요 없습니다 눈으로 보고 귀로 들어도 잘 고를 수 있는데요 꼭 샴페인이 아니라 스파클링 와인이라면 모두 적용할 수 있는 방법이니 참고하세요 * 스파클링 와인 뚜껑을 열었을 때 거품이 힘차게 나오는 것일수록 맛있다 * 따랐을 때 잔에 올라오는 거품 크기가 클수록 더 맜있다 * 거품이 올라오는 소리가 강력할수록 맛있다 * 뚜껑을 열었을 때 연기 색이 푸르다면 저장온도가 높았다는 뜻! 회색 연기가 나오는 게 더 맛있다 * 좁고 긴 잔에 마셨을 때 거품도 활발하게 위로 올라오고 풍미가 극대화 된다!!