잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비.
날씨가 차가워질수록 더 생각나는 수제비로 단골 손님 이끄는 맛집 다섯 곳을 소개함니다~
수제비 맛집 BEST5!!
1. 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’
2. 40년 노포의 손수제비, 황학동 ‘일등수제비’
3. 얼큰하고 구수한 국물의 짬뽕 수제비, 구로 ‘이천성모메존칼국수’
4. 목동에서 여기 모르면 간첩, 목동 ‘대합탕수제비포장마차’
5. 등산 후 먹는 밀가루가 최고, 삼청동 ‘삼청동수제비’
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