양파 손질할 때 고글 끼고 싶다는 생각이 간절할 정도로 눈이 맵잖아요 ㅋㅋㅋ 그럴 때 쓸 수 있는 꿀팁입니다!! 손질 전의 양파를 전자레인지에 30초 정도? 돌려보세요! 고유의 맛이나 식감이 망가질까 걱정되시겠지만 30초의 경우 전혀 그런 변화는 없없고 매운기는 줄어들고 양파 특유의 달달함은 살아난대요!! (+)양파의 매운기는 양파 뿌리 부분에 제일 많으니 이 부분은 제일 마지막에 잘라주는 게 좋대요!!