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근본빌라
23.03.16 12:49
밥 배와 디저트 배는 따로 있지! 공감하시죠? 그런데 생소한 빵 용어에 ?할 때가 있는데요 속성 강의해드릴게요 -잠봉뵈르: 얇은 햄과 버터가 반으로 잘린 바게트에 들어간 샌드위치 -빨미까레: 엄마손파이와 비슷한 식감으로 과자 느낌이 강함 -까눌레: 캐러멜화되어 검게 보이는 겉면과 자르면 보이는 대비되는 속이 특징 -마들렌: 카스텔라와 비슷한 색감과 조개 모양의 빵 -휘낭시에: 직사각형 모양의 금괴를 닮은 구운 과자
빵을 사랑하는 당신, 혹시 이 용어는 아시나요?
드링킷
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예비베플
FEsdmzU48
23.03.16 17:01
용어부터 어려워서 늘 헷갈렸는데... 눈도장 찍고 갑니다 ㅋㅋ
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